【田所商店】ご当地味噌対決!信州味噌VS九州麦味噌
2017年08月15日(火)00時00分 公開
レタントンの大通りにお店を構える田所商店では、
4種類の味噌からお好きなラーメンをお選びいただけます!
今回は、題して「ご当地味噌対決!信州味噌VS九州麦味噌」ということで、
両者の紹介をしたいと思います。
【信州味噌】
信州味噌は、全国にある味噌の生産量35%を占め、
淡色でやや濃口味噌の代表的なものとなっています。
やや酸味のある芳香を持ち、今や全国的に生産されています!
【九州麦味噌】
九州麦味噌は、熟成期間が短く、甘口味噌が多く淡赤色が特徴で、
ほんのり甘みがあります。
口に含むと、後から麦の香ばしさが追いかけてくる、独特の香りと旨味が楽しめます。
信州、九州両者のプライドがぶつかる味噌対決、どちらに軍配が上がるのでしょうか。
ぜひ実際に食べみて、対決の行方を見守ってください!
田所商店では、今回ご紹介した味噌以外にも、
北海道味噌、伊勢味噌を加えた全4種類の味噌を味わうことができます。
「日本の味噌文化を世界へ。」をスローガンに、
田所商店ではお客様に最高の一杯をお届けいたします。
ぜひこの機会に、田所商店で本格味噌ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
【麺場 田所商店】
住所:15c Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話番号:08 3822 3234
営業時間:(月)〜(土):11:00〜24:00(LO. 23:30)
(日):11:00〜22:30(LO. 22:00)
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※ポステオリジナルニュースは各ニュースソースを参考に編集・制作しています。
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