WELCOME TO ALLUVIA

メコンデルタのほとりで作る 最高品質のチョコレート。
2世代に渡りALLUVIAは世界に その素晴らしさを発信し続けてきた。
長年変わらない伝統的な 「ビーン・トゥ・バー(Bean to Bar)」工程だけが この上ない芳醇な香りと 濃厚な口当たりを実現する。
2世代に渡りALLUVIAは世界に その素晴らしさを発信し続けてきた。
長年変わらない伝統的な 「ビーン・トゥ・バー(Bean to Bar)」工程だけが この上ない芳醇な香りと 濃厚な口当たりを実現する。


ホーチミン市街地から100キロ。
メコンの土壌が豊富なバターとフルーティーな風味に仕上げた チョガオ (Chợ Gạo)産のカカオのみを使用。
収穫直後のカカオを加工できる様、ALLUVIAはチョガオにワークショップを構えている。
カカオの厳選、発酵、乾燥、焙煎、どの工程にも抜かりはない。
カカオの割合で表情が変わるALLUVIAのチョコレートで飽きない多幸感を。
メコンの土壌が豊富なバターとフルーティーな風味に仕上げた チョガオ (Chợ Gạo)産のカカオのみを使用。
収穫直後のカカオを加工できる様、ALLUVIAはチョガオにワークショップを構えている。
カカオの厳選、発酵、乾燥、焙煎、どの工程にも抜かりはない。
カカオの割合で表情が変わるALLUVIAのチョコレートで飽きない多幸感を。

ALLUVIA CHOCOLATE
Shop name
:
ALLUVIA CHOCOLATIER
Phone number : +84 90 682 20 55
Address : 110 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
Email : haiyen.nguyen@alluviachocolate.com
Homepage : https://www.alluviachocolate.com/
Social network : https://www.facebook.com/AlluviaChocolateVietnam/
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Address : 110 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
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