ラ・シェリー

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ラ・シェリー

コンセプト

ハノイのおしゃれ住宅街タイホー、その一角にある「ラ・シェリー(La Cherie )」。
数々の有名シェフを輩出しているパリの料理学校「ル・コルドン・ブルー」出身のシェフが手がける、フレンチとベトナムを融合したモダンベトナム料理をお楽しみいただけます。
こじんまりとした店内は、クラシカルでエレガントな雰囲気が広がります。
いつもと違う、ちょっと特別なお食事に。

ラ・シェリーについて

フレンチ×ベトナム、モダンベトナム料理

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フレンチ×ベトナム、モダンベトナム料理

フレンチの独創性と母の味をルーツにしたベトナム料理を融合させたモダンベトナム料理。
そんなモダンベトナム料理の担い手は、フランスで経験を培ったシェフのチャン・ヒウ・チュン氏。
小さい頃から食べていたベトナム料理とパリでの修行で培った技法を用いて生み出された料理は、どれも五感を刺激する贅沢な逸品。
その時期にベトナムで取れた自然の恵みに合わせて、月ごとに異なるモダンベトナム料理の世界へ導きます。

クラシカルでエレガントな空間

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クラシカルでエレガントな空間

モスグリーンが特徴的な外観の「ラ・シェリー」。
店内はこじんまりとしていますが、クラシカルでエレガントな雰囲気。
お店にいるだけで、なんか素敵な気分になってしまうような空間が、より料理を楽しむエッセンスに。

基本情報

ラ・シェリー

営業時間

月: 08:00 → 22:00
火: 08:00 → 22:00
水: 08:00 → 22:00
木: 08:00 → 22:00
金: 08:00 → 22:00
土: 08:00 → 22:00
日: 08:00 → 22:00