焼鳥居酒屋 丸西北海道

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焼鳥居酒屋 丸西北海道

丸西北海道について

ホーチミンの日本人街、レタントンのヘムに佇む丸西北海道。
小樽生まれ小樽育ちのオーナーが手がける料理は、北海道の港料理がコンセプト。

ベトナムの港でその日に水揚げされた魚介や、日本から直送したホタテや牡蠣を楽しむことができます。

港料理の美味しさを、ホーチミンで気軽にお楽しみください。
安くて旨い物を、腹いっぱい召し上がれ!

丸西北海道のこだわり

海鮮へのこだわり

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海鮮へのこだわり

北海道の港料理をコンセプトにしているからこそ、海鮮にはこだわりを持っています。
ベトナム港で水揚げされた魚介を、目利きして毎日仕入れているため、新鮮なお刺身をお楽しみいただけます。
日本でしか手に入らない大粒のホタテや牡蠣は北海道・東北地方から直送。

鮮度にこだわりを持っているからこそ、その日の水揚げによっては提供できないものもあります。
逆に、事前にこんなお魚が食べたいとご要望をいただければ、可能な限りご用意します。

焼き鳥へのこだわり

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焼き鳥へのこだわり

室蘭焼き鳥や美唄焼き鳥として有名な北海道の焼き鳥。
鶏肉を使わない焼き鳥として話題の室蘭焼き鳥には三元豚と同じ品種の分厚い豚肉を。
そのほかの焼き鳥も、1つ1つの粒が大きく、食べ応え抜群。

最新情報

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基本情報

焼鳥居酒屋 丸西北海道

営業時間

月: 17:00 → 00:00
火: 17:00 → 00:00
水: 17:00 → 00:00
木: 16:00 → 00:00
金: 16:00 → 00:00
土: 16:00 → 00:00
日: 16:00 → 00:00

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