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ベトナムにクラフトビールは無かった。

根付かせたのは
PASTEUR STREET BREWING COMPANY

誇りはあれど奢りは無い


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ベトナムにとってクラフトビールは未知だったがPSBCは違った。
アメリカで長年の経験を積んだ熟練の職人たち。
最高のクラフトビールを提供する知識を持った集団。
ベトナムの食材で作る極上の一杯を作り続けている。

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Jasmine IPA

IBV:6.5% IBU:50

PASTEUR STREET BREWING COMPANYを代表する一杯。 完成以来ベトナムで最も人気があり、最も売れているIPAの1つ。 シトラホップを含む3種類のホップにベトナム産の乾燥ジャスミンを沸騰過程で追加することで醸造時に素晴らしい香りを生み出す。

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Passion Fruit Wheat Ale

IBV:4% IBU:15

小麦のエールにダラットの新鮮なパッションフルーツを加え、甘味と酸味の爽やかなブレンドを実現。 軽い口当たりと完璧なバランスがベトナムの熱い気候にマッチするクリーンな1杯。

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Dragon Fruit Gose

IBV:4.3% IBU:13

淡さとはかけ離れ濃い色合いが視覚的な誘惑をかけるビール。 コリアンダーと乳酸菌が香りを一段階、昇華させる。

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Cyclo Stout

IBV:13% IBU:55

世界最高のチョコレートビールとしてワールドビールカップで金賞を受賞。 マロウチョコレート、少量のサイゴンシナモン、ムイネ産の新鮮なバニラビーンズを隠し味に醸造。


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タップルームではPASTEUR STREET BREWING COMPANYの
新鮮なビールを直接味わえる。最高のビール、音楽、料理を
愛する全ての人に開かれたアットホームな環境だ。
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住所:26A Le Thanh Ton, District 1, HCMC 電話:+84 28 6278 8895 営業時間:11AM 〜 1AM URL:https://pasteurstreet.com Facebook:https://www.facebook.com/PasteurStreetBrewing/