ハノイガイド
営業時間:
Bar Classic(バークラシック)はハノイのリンランにある落ち着いた雰囲気の日系バー。Bar飯の評価が高く、美味い料理を目当てに1軒目から利用する顧客も多い。個室もあるため、団体でも利用可能。ガールズバー以外のバーをお探しの方にお勧め。
営業時間:
ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
営業時間:
2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
営業時間:
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
営業時間:
ハノイ・リンランエリアの一歩奥へ入ったサービスアパートメントにお店を構える「黒てつ家」。スタイリッシュな空間で「JWマリオットホテル」で勤務経験のある料理人による懐石料理を楽しむことができます。店内にはカウンター席や会食にも使えるテーブル席、夜景を楽しめるテラス席もあり。誕生日プランなどの特別プランもあるため、様々なシーンで利用できるお店です。
営業時間:
カウンターで本格的なお寿司が味わえる「鮨海の華(Sushi Uminohana)」。
日本で長年経験を積んだベトナム人シェフが振る舞う料理は日本人顔負けの腕。
高級感がありつつ、どこか心を落ち着かせる雰囲気の店内は料理をより一層美味しくしてくれます。
シェフは季節に合わせた旬の魚を選んでくれるので、その季節で一番美味しいものを食べられるのが魅力的な鮨屋さんです。
営業時間:
目の前で大将がお寿司を握ってくれる本格寿司店「鮨 凛(Sushi Linh)」。メニューのおまかせコースは大将が長年の目利きでその時期旬のネタを選び握ってくれます。どのお寿司も美しくて絶品。さらに大将の人柄やスタッフの接客も親しみやすいと人気のお店です。
営業時間:
個室が多く、接待にも利用ができる「鮨人(Nhan Sushi)」。こだわりが感じられる店内は、シックな雰囲気。使用するネタは築地から直送したものを使用しており、新鮮です。
営業時間:
ハノイ・カウザイ区にお店を構える「ザ ダイニング(THE DINING )」。朝食は30種類以上のブッフェ、ランチは定食を味わうことができます。ディナーには一品料理、鍋料理などを楽しむことができます。
営業時間:
高級で美味しいと知られている「友楽(Yuraku)」。ハノイ在住の日本人の間でも人気が高く、友人や同僚との食事、接待の場としても利用することができます。寿司のネタは定番のトロやサーモンからシマアジやカンパチなど様々な種類のお寿司を楽しむことができます。特別な日のディナーなどにもおすすめのお店です。
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