ハノイのおすすめレストラン
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ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営＆日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
ハノイ・キンマーの「もつ鍋 鈴の屋」。鶏ガラスープをベースに、醤油・塩・味噌・辛味噌・キムチ・激辛の6種類から選べるもつ鍋が看板メニュー。水炊き、焼きとん、刺身、お酒も楽しめ、個室も完備。飲み会や会食、家族での食事にも利用しやすい日本食・和食居酒屋です。
ハノイ郊外の5つ星ホテル「JWマリオットホテル」内にある日本食レストラン「アキラ・バック（Akira Back）」。韓国出身で日本やアメリカに在住経験のある有名シェフ「アキラ・バック」が創業しています。どの料理も創造性のあるメニューばかりで味覚だけでなく、目でも楽しむことができます。来店する方は、ドレスコードが必要なので、服装には気をつけるようにしましょう。
ハノイのリンラン通りにお店を構える「ふか田（Fukada）」。料理長の深田さんはこの道20年以上の経験を積んだベテランの板前。そんな深田さんの料理はどれも絶品。さらにカウンター席では目の前で握ってくれるので職人の技を楽しみながらお寿司を味わうことができるのも魅力のひとつです。
リーズナブルに本格焼肉が味わえる「焼肉 心（Yakiniku Kokoro）」。リンラン通りにお店を構えており、日本人には有名です。1階はカウンター席で、2階・3階は個室になっているので1人でも大人数でも利用することができます。
静かな空間でお寿司を味わいたい方におすすめの「スシバー（Sushi Bar）」。ハノイ市内には4店舗構える人気のお寿司屋さん。広い店内は、仕事仲間やプライベートでの利用にはもちろん、個室で接待や県人会などにも利用することができます。お寿司のしゃりは小さめなので、ネタもしっかり味わいたいという方にもおすすめ。また、お酒類も豊富なので、飲み会などでの利用も良いかもしれません♪
ボリュームも味も満足でクセになると話題の「らーめん喰龍（Ramen Haron）」。美味しさのあまり、日本人のみでなく現地のベトナム人にも人気。特にラーメンのじっくり手間をかけて煮込んだスープは上質な味わいで病みつきになること間違いなしです。
