ハノイガイド

2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
ハノイ・リンランの和食店「浅草龍」。あさくさレストランの姉妹店。新鮮な魚介を使用した刺し身、寿司、焼き魚を中心に日本食を提供。オススメはすっぽんの唐揚げやどぜう鍋など。宴会や会食向けの個室有り。
ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
ハノイ・リンランエリアの一歩奥へ入ったサービスアパートメントにお店を構える「黒てつ家」。スタイリッシュな空間で「JWマリオットホテル」で勤務経験のある料理人による懐石料理を楽しむことができます。店内にはカウンター席や会食にも使えるテーブル席、夜景を楽しめるテラス席もあり。誕生日プランなどの特別プランもあるため、様々なシーンで利用できるお店です。
ハノイのリンラン通りにお店を構える「ふか田(Fukada)」。料理長の深田さんはこの道20年以上の経験を積んだベテランの板前。そんな深田さんの料理はどれも絶品。さらにカウンター席では目の前で握ってくれるので職人の技を楽しみながらお寿司を味わうことができるのも魅力のひとつです。
ザンボー湖沿いのレイクサイドホテル内の日本食レストラン「アズマレストラン(AZUMA RESTAURANT)」。店内は、広々としており、「寿司カウンター」「鉄板テーブル」「焼肉」「和食エリア」など料理のジャンルに合わせてそれぞれエリアに分かれています。 パーティールームなどもあり、様々なシーンで利用することができます。
ハノイで有名な焼肉店「焼肉 櫻(Yakiniku Sakura)」。上質なお肉を使用しているので、絶品。お肉以外にも一品料理や麺料理などがあります。店内は、完全個室なので、飲み会やサークル、県人会でも利用にもおすすめです。
「麻布」は、「ホテル デュ パルク ハノイ」に入っている日本食レストランです。木目を基調としたシックで落ち着いた店内では本格的な和食を味わうことができます。 ランチメニューは丼ものや麺、定食メニューなどのセットメニューが楽しめます。
日本から取り寄せた新鮮な魚介類が味わえる日本食料理店「海馬ジャパニーズレストラン(Kaiba Japanese Restaurant)」。日本人寿司職人がこだわり抜いた料理は、日本人以外の国の人の舌をも虜にする味わい。定番のネタのみならず、ウニやいくらなどのネタも提供しているのも魅力のひとつ。

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