ハノイガイド
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ハノイ・リンランエリアで1頭買いした飛騨牛の熟成焼肉を提供する「NOBU」。岐阜県で全国から肉愛好家が通う名店のオーナーシェフである高橋氏が監修し、精肉〜熟成までを極限までにこだわり、旨味を最大限に引き出した熟成肉を提供する。1階には熟成肉の精肉店が併設。
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ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営&日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
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ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。
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2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。
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『安い・早い・旨い』をモットーに、鰻料理の常識を打ち破り国内外で100店舗以上展開する「名代 宇奈とと」。同店のベトナム3号店がハノイ市キンマーエリアに2022年5月にオープン!地産地消プロジェクト「ベトナムまぐろプロジェクト」による、現地産のまぐろを使用したホーチミンでも人気の和食店「鮪専門店 三代目かむら」の商品も提供しています。
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「麻布」は、「ホテル デュ パルク ハノイ」に入っている日本食レストランです。木目を基調としたシックで落ち着いた店内では本格的な和食を味わうことができます。
ランチメニューは丼ものや麺、定食メニューなどのセットメニューが楽しめます。
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寿司と海鮮料理の居酒屋「居酒屋 日本海 (izakaya-nihonkai)」。サービスアパート「グランフェルテハノイ」の1階にお店を構えています。朝食の時間は同アパートの居住者限定ですが、昼・夜は外部の利用も可能。
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ハノイのキンマー通りにお店を構える大阪のお好み焼きやさん「千房(Chibo)」。大阪のお好み焼きや焼きそば、豚ペイ焼きなどを味わうことができます。値段は1人当たり約30万ドン(約1500円)です。一品料理やお酒の種類も多いので、大人数での飲み合いや宴会にもおすすめです♪
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ハノイのリンラン通りにお店を構える「ふか田(Fukada)」。料理長の深田さんはこの道20年以上の経験を積んだベテランの板前。そんな深田さんの料理はどれも絶品。さらにカウンター席では目の前で握ってくれるので職人の技を楽しみながらお寿司を味わうことができるのも魅力のひとつです。
「牛たん居酒屋 雅」はハノイ市バーディン区ファンケビン通りにある牛たん専門店です。日本の居酒屋のような雰囲気の店内でビールやハイボール、サワー、梅酒、焼酎などのお酒を片手に熟成牛たんが堪能できます。牛たんの他にもおつまみや揚げ物メニューもあるため、軽く食べながら飲みたいという時にもおすすめです。
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