ハノイのおすすめレストラン
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ハノイ・キンマーの「もつ鍋 鈴の屋」。鶏ガラスープをベースに、醤油・塩・味噌・辛味噌・キムチ・激辛の6種類から選べるもつ鍋が看板メニュー。水炊き、焼きとん、刺身、お酒も楽しめ、個室も完備。飲み会や会食、家族での食事にも利用しやすい日本食・和食居酒屋です。
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営＆日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
地元の人にも観光客にも愛されるバインミー専門店「バインミー25（Bánh Mì 25）」。バインミー屋さんといえば、お店のない路上販売が多いですがこのお店では店内で味わうことができます。サクサクでカリッとしたパンにお肉や野菜が挟まれたバインミーは絶品です♪
ブンチャーが絶品のお店「ブンチャーター（Bun cha ta）」。ベトナム北部で食べられているブンチャーは米粉麺を炭火で焼いたお肉や揚げ春巻きとスープで食べるつけ麺のような料理。清潔感のある店内で本場のローカル飯を味わえると評判です♪
ハノイの本格焼肉なら「炭ぼうず（Sumibozu）」。ハノイでは最も有名な焼き鳥店といっても過言ではありません。人気の理由は日本人の下に合う塩味の効いた濃厚な味付け。値段は焼き鳥が1本3万ドン（約150円）と日本と同じくらいの価格で味わえます。お店の2階には14人収容の座席もあるので、宴会などの利用にも最適です♪
静かな空間でお寿司を味わいたい方におすすめの「スシバー（Sushi Bar）」。ハノイ市内には4店舗構える人気のお寿司屋さん。広い店内は、仕事仲間やプライベートでの利用にはもちろん、個室で接待や県人会などにも利用することができます。お寿司のしゃりは小さめなので、ネタもしっかり味わいたいという方にもおすすめ。また、お酒類も豊富なので、飲み会などでの利用も良いかもしれません♪
串揚げと串焼きが名物の日本食居酒屋「○吟（Marugin）」。串揚げはこだわりの薄い衣でサクサク。串焼きはジューシーで香ばしくお酒にピッタリ。また、秘伝のソースの味も絶品でリピーター続出です。
料理に熱い女性シェフが腕を振るうベトナム料理店「ルックラック(Luk Lak)」5つ星のホテルで25年間修行の経験をもつ女性シェフ、マダム・ビン。現地まで足を運び、食材を作っている人達の仕事ぶりを見にくほどこだわりが強いシェフだそう。そんな彼女の料理は、こだわりをきかせたメニューばかり。高級なベトナム料理を味わいたい方におすすめです♪
