ホーチミンガイド
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「クアンブイ」は観光客に人気のあるベトナムの郷土料理が味わえるレストランです。同店ではホーチミンにいながら北部から南部まで、それぞれの地域の伝統的な料理を楽しむことができます。デザートメニューも用意されているため、ぜひ食後にはベトナムの代表的なデザート「バインフラン」や「チェー」を味わってみてください♪
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ブログや口コミで大人気のバインミー店「バインミー ヒュンホア(Banh Mi Huynh Hoa)」。バインミーとはベトナム風サンドイッチのことで、大きなフランスパンにお肉や野菜がたっぷり詰まっています。「バインミー ヒュンホア」ではバターが自家製であるほか、フランスパンも焼きたてでこだわりが満載です。小腹が空いた時のおやつにもおすすめです。バインミーは1個約4万ドン(約200円)です。
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トリップアドバイザーやグルメサイトで賞を獲得する高級ベトナム料理店「マンダリンレストラン(Mandarine Restaurant)」。ホーチミン1区にお店を構えています。各国VIPも利用するほどの名店で、あの小泉元首相も利用したことがあります。店内は豪華な装飾が施されているため、荘厳な雰囲気が漂っています。ベトナムの伝統音楽の生演奏も聞くことができます。
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ホーチミンに複数店舗あるベトナム料理レストラン「コム・ニュウ・サイゴン(Com Nieu Sai Gon)」。おこげのご飯を飛ばすパフォーマンスが観光客に人気なんです!このお店のおこげ料理は楽しませてくれるだけでなく、もちろん味も最高と評判です。
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ベトナムらしさ溢れる素敵なレストラン「シークレットガーデン(Secret Garden)」。路地裏の隠れ家風のビルに入り口があります。一見、玄関がレストランのように思えないもの魅力のひとつ。扉を開けると、ベトナムらしさを感じる店内が広がっています。本格ベトナム料理が一品10万ドン(約500円)とリーズナブルなのも嬉しいポイントです♪
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ベンタイン市場から徒歩圏内にある有名ローカルベトナム料理店「フォー クイン(Pho Quynh)」。
メニューはベトナム語のみですが、写真がついているのでどんな料理なのかイメージしやすいです。おすすめは「フォーボーコー」と呼ばれるビーフシチューのようなものにフォーが入ったローカルフードです。牛肉にはしっかりと味が染みており、やわらかくとてもおいしいです。1品10万ドン(約500円)以下で楽しめます。
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「The Gioi Com Tam 」はタイバンルンにあるコムタム屋さんです。コムタムはご飯に豚肉と卵、ピクルス、きゅうりなどを乗せた料理で、ベトナム料理の中でも人気のある料理です。同店ではメニューに写真がついているため、指差し注文することが可能。価格は2万8000ドン(約170円)〜ととてもリーズナブルです!
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モダンな雰囲気のベトナム料理店「ディーマイレストラン(Di Mai Restaurant)」。ホーチミンに3店舗を構えています。ベトナム料理がおいしいのはもちろんのこと、ベトナムの伝統スイーツもあるので、お茶しに来るのもおすすめです。価格は1品6万5000ドン(約325円)~、セットメニューは29万ドン(約1450円)~です。
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ホーチミンの日本人街・レタントンエリアにあるブンチャー屋さん「ブンチャーハノイ 26」。本場ハノイの味付けでハノイ出身のベトナム人のお客さんも多く、日本人にも人気があるお店です。ローカル店ですが、メニューに英語表記があるため指差し注文することが可能。価格は4万5000ドン(約270円)〜注文することができます。
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ホーチミンに展開するローカルシーフードレストラン「ラン・ビエン・レストラン(Ran Bien Restaurant)」。様々なカニやエビ、貝料理などのシーフードに、野菜炒めやチャーハンなどのご飯ものもあります。リーズナブルにシーフードをお腹いっぱい食べたい時におすすめです。
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