ホーチミンガイド
営業時間:
パークハイアットホテル内の高級感あふれる「オペラ（Opera）」。
イタリアンメニューからデザートまで高いクオリティで好評だそうです。さらに早朝からオープンしており、モーニングで食べに来る方も多いです。
営業時間:
様々な料理が食べたくてどれがいいか定まらない時におすすめの「ジャスパスレストラン（Jaspas restaurant）」。
ピザやパスタ、ステーキなどのイタリアンやベトナム料理などメニューの幅は様々。ひと品ずつに各国特有の味付けが施されており、味も満足なレストランです。
住所:
5th Floor, Estella Place, 88 Song Hanh Street, An Phu Ward, District 2, Ho Chi Minh City
グーグルマップ
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営業時間:
ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
営業時間:
ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
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ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
住所:
SB11-2, 2nd level, Sky Garden, Phu My Hung, Tan Phong Ward, District 7, Thành phố Hồ Chí Minh
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営業時間:
ホーチミン7区のシカゴスタイルのピザが人気のイタリアンレストラン「レッドトマト (Red Tomato)」。ピザの生地が柔らかいのが特徴で一度食べると忘れられないもちもち感が絶品です。特にバター風味がチキンの美味しさを引き立てる、バターチキンピザが人気のひと品です。
営業時間:
カットピザが人気の「オリヴァーズピザ（Oliver's Pizza）」。
オーナーの「生地を2日間寝かせること」「低温で焼き上げることで消化にいい生地を作ること」などこだわり抜かれたピザ生地とトッピングが絶品のレストランです。
営業時間:
韓国料理中心にパスタなど様々な料理が味わえるレストラン「ヴィ・エイ・フード （Vee Ayy Food）」。メニューは韓国料理が多いですがそれ以外にもパスタやベトナム料理が味わえます。特に若い年代に人気のレストランです。
営業時間:
サイゴン大聖堂近くの「カルパッチョ（Carpaccio）」。定番のパスタやピザのイタリアンメニューはもちろん、デザートも豊富で食事を最後まで楽しむことができます。ワインメニューも赤・白ともに豊富なので、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。
営業時間:
ベトナム人にも人気のイタリア料理のチェーン店「アルフレスコ（Al Fresco's）」。ベトナム人にもベトナム在住外国人からも人気のお店です。
手軽にイタリアンが味わえるので店内は混み合っていることが多いです。
またテイクアウトで利用するお客さんも多いようです。
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