ホーチミンガイド

East By Ngo Thanh Hoa(イースト・バイ・ゴータインホア)はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。
ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO(バリオ)は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。
日本にある洋食屋さんのような昭和レトロ感が漂うレストラン「ボンジュールレスト(Bonjour Resto)」。牛ステーキを一人前11万9000ドン(約600円)とリーズナブルに味わえると評判です。ソースがバーベキューやマッシュルーム、ガーリック、ブルーチーズなど様々な味から選ぶことができます。
「カキノキ(KAKI no KI)」はホーチミンの第2の日本人街・ファンビッチャンにある日本人経営のイタリアンレストランです。飲み放題はありませんが、オーナー厳選の極上ワインが揃っているため、美味しい料理をつまみながらお酒を楽しみたいという方におすすめです。また、ランチタイムにはサラダバー付きのランチメニューを提供しており、おトクに「KAKI no KI」の人気メニューを楽しむことができます!
ヴイビエン(Vui Bien)通りのイタリアン「ヴィットリオ(VITTORIO)」。カジュアルな雰囲気が入りやすく、観光客からも人気の高いお店です。定員産の対応もフレンドリーで、楽しみながら食事ができるのも魅力のひとつ。さらにリーズナブルな値段も人気の理由なのだとか。
ラフな雰囲気で食事やお酒が楽しめるイタリアンレストラン「エビータ(Evita)」。 バー風の店内は、溜まり場としてや、1杯飲みたいなという時にはぴったりのレストラン。 ビリヤード台もあり、お酒を飲みながらおしゃべりをしたり、ビリヤードを楽しめると人気です。
オーソドックスなイタリアンレストラン「ママズキッチン(Mama's Kitchen)」。ホーチミンには2店舗構えています。パスタもピザもオーソドックスな味わいで多くの人から人気があり、おすすめのレストランです。特に4種類のピザが一気に味わえる「Mama Special Pizza」は色々な種類のピザを味わいたいという方におすすめです。
上品で見栄えの良い種類豊富なベトナム料理「クックガッククアン(Cuc Gach Quan)」。店内の雰囲気はどこか温かみを感じる木製のデザインで、リラックスできることから何度も足を運ぶ在住者も多いようです。ハリウッドで活躍するブラピ・アンジー元夫妻が訪れたことでも有名なんだとか。
ホーチミンの日本人街・レタントンエリアにあるブンチャー屋さん「ブンチャーハノイ 26」。本場ハノイの味付けでハノイ出身のベトナム人のお客さんも多く、日本人にも人気があるお店です。ローカル店ですが、メニューに英語表記があるため指差し注文することが可能。価格は4万5000ドン(約270円)〜注文することができます。
ホーチミン市ファンビッチャンエリアの“炭火×イタリアン×少し和食”をコンセプトとした「炭美イタメシあおやま」。日本人シェフにより和のテイストが加わったイタメシは絶品。カウンターとテーブル席があり、お一人様〜ご家族やご友人とまで幅広いシーンで活用できるお店です。

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