ホーチミンガイド

ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。 赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
ホーチミン1区の日本人街レタントンヘムにある焼肉店「やきまる」。日本人店長が毎日市場から仕入れる新鮮な肉だからこそ食べられるユッケやレバ刺しなどのメニューも大人気の同店。様々な部位のホルモン〜和牛など、美味しいお肉をリーズナブルに堪能できる焼肉店。
ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース(Pizza4P’s)」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。
15年以上にわたって修行を積んだシェフの本格ピザが味わえる「ピザレアル(Pizza Reale)」。 店名の「ピザレアル」はシェフの名前を使用してつけられました。ナポリからもってきた窯で焼いた本格ピザは絶品。 何度もピザの世界チャンピオンに輝いたシェフのピザをタオディエン味わってみては?
ハイバーチュン通りに佇む「カルパッチョ(Carpaccio)」。定番のパスタやピザのイタリアンメニューはもちろん、デザートも豊富で食事を最後まで楽しむことができます。ワインメニューも赤・白ともに豊富なので、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。
カットピザが人気の「オリヴァーズピザ(Oliver's Pizza)」。 オーナーの「生地を2日間寝かせること」「低温で焼き上げることで消化にいい生地を作ること」などこだわり抜かれたピザ生地とトッピングが絶品のレストランです。
ラテンアメリカをイメージしたステーキハウス「アミーゴ・グリルレストラン(Amigo Grill Restaurant)」。シックな店内で味わうステーキは絶品です。ステーキは22万8000ドン(約1140円)から味わうことができます。
カジュアルな雰囲気で本格パスタを味わえる「パスタ・パラダイス(Pasta Paradise)」。 値段もリーズナブルで普段使いに最適。 麺の種類も選べば100通りほどの組み合わせがあるのだとか。 地元の人にも、在住外国人にも人気のイタリアンです。
おしゃれな雰囲気のステーキハウス「ダウンタウン・ステーキハウス(Downtown Steakhouse)」。店内はおしゃれで、インスタ映えにおすすめです。パスタやハンバーガー、ポークリブなどを安価で味わうことができると人気のレストランです。

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