カンボジア
ミャンマーホーチミンガイド
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ホーチミン・レロイ通りに佇むカジュアルイタリアン。ナポリピッツァ世界選手権で優勝も果たした日本人ピッツァ職人が統括するレストランです。ピザは中がもっちりとした食感で、小麦の風味が際立ちます。カジュアルなお食事におすすめ。
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ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse（ノッサステーキハウス）」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。
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熟成肉とクラフトビールを楽しむことができる肉バル「マンゾ（MANZO）」。こだわりの熟成肉と受賞ビールなど厳選したベトナム産クラフトビールを楽しむことができます。
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ペンドラスコはホーチミンのタオディエンにあるイタリアンレストラン。イタリア人シェフによるイタリア料理を楽しむことができます。おすすめは世界一のピザ職人が作るピザ。邸宅のような非日常空間で、素敵な時間を。
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ホーチミンで新鮮抜群のホルモンを提供する「ホルモン闇番長」。使用する原料は、1頭からわずかしか取れない希少部位ばかり。七輪で焼くホルモンは、ジューシーで舌触りがよく、素材本来の旨味を愉しむことができます。
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ホーチミン1区に佇むハンバーグ＆ステーキ専門店。注文が入ってから手ゴネして焼き上げる、ふっくらふわふわで、肉汁がたくさん溢れ出すハンバーグ。厳選して仕入れる牛のみにこだわった、ジューシーで柔らかいステーキ。どの料理もこだわって、丁寧に仕上げています。
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どこかアメリカを感じさせるクラシカルさがありながら、おしゃれで洗練された空間が広がる「ニューヨーク・ステーキハウス」。
正しい温度で正しい時間、しっかりと焼き上げた上質なアメリカ産ビーフのステーキを味わうことができます。
ナイフも各ステーキに合わせたナイフを数種類ご用意。
「品質・焼き・カット」にこだわった極上のステーキを心ゆくまでお楽しみください。
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新鮮な鶏肉を使用した鶏肉料理が楽しめる「チキータ」。餌には100%玄米を使用し、抗生物質やケージを使用せずに飼育された鶏肉だけを使用しています。また、冷凍保存はせずに新鮮なお肉をフレームグリル方法で調理しているため、とてもジューシー。8種類のオリジナルソースから好きなソースでいただくことができます。鶏肉料理だけでなく、ハンバーガーやタコスなどのメキシコ料理もあり。
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