ホーチミンガイド

ホーチミンの日本人が多く集うレタントンにお店を構えるお好み本舗「みやこ屋」。 赤と木を基調とした店内は、どこか温かみを感じさせ落ち着いて食事をすることができます。家族連れ、会社での宴会、友達との食事、ゴルフ帰りなど様々なシーンで利用できます。
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
本格韓国焼肉を味わえる「ボーンガ(Bornga)」。ホーチミン以外にも様々な国に店舗を展開しています。看板商品は、サムギョプサル(豚肉)と牛肉。それ以外にも、冷麺やチヂミも美味しいと評判です。
5つ星ホテル「プルマン サイゴンセンターホテル」の30階にあるステーキレストラン「マッドカウ ワイン&グリル(Mad Cow Wine & Grill)」。ホテル内のレストランだけということもあってステーキのクオリティは抜群。牧草のみで飼育されたグラスフェッドビーフが中心に提供されており、値段は50万〜250万(約2500〜1万2500円)ほどです。
日本人シェフとソムリエの情熱とこだわりを味わえる炭火焼ステーキハウス「イル・コルダ」。 シェフ厳選の豪州産ブラックアンガスや豪州WAGYU、和牛A5等級まで幅広く揃え、炭火の香りと肉汁を逃がさない独自の焼成方法でしっとり柔らかに焼き上げます。 人気は厚切り牛タン炭火焼(38万5000ドン)とブラックアンガスリブアイステーキ(59万ドン)。 おまかせディナー(2名様〜)は100万ドン〜。
ベトナムの人気韓国焼肉チェーン店「ゴギハウス(Gogihouse)」。ホーチミンにも複数店舗を構えており、ホーチミンに訪れたことのある人や在住者なら見かけたこともあるのでは? 新鮮で美味しいものをコンセプトに中落ちカルビやリブロースなど、厳選されたお肉を使用しています。お肉は11万9000ドン(約600円)から味わうことができます。ランチはお得なメニューもあり、おすすめです。
ブッフェとシュラスコが味わえるレストラン「アウラクドブラジル(Au Lac do Brazil)」。ブッフェスタイルでシュラスコなどのブラジル料理を味わうことができます。お肉はお皿をひっくり返すまで、店員さんが持ってきてくれるので沢山食べたいという方にはおすすめです。料金は大人79万ドン(約4000円)、子供39万ドン(約2000円)と日本と比べると比較的安価で楽しむことができます♪
ベトナムのホーチミン・ハノイ・ダナンで全8店舗を構えるステーキハウスです。料理の味もお酒の種類もサービスも満足のレストラン。ランチでも良いですが、特にディナータイムにおすすめです。ステーキは、和牛ステーキが200gで60万ドン(約3000円)〜、オーストラリア産は250gで37万ドン(約1850円)です。
美味しいお肉とワインが楽しめる日本人経営のステーキレストラン「エルソル(ELSOL MEAT&WINE)」。店内はおしゃれで、ベトナム人の中には特別な日のディナーやデートで利用する方も多いのだとか。ステーキは日本の「ミスジ」と呼ばれるお肉が200gが19万8000ドン(約1000円)で味わうことができます。さらにサラダバーもついているのも嬉しいポイントです。
ステーキとイタリアンの2つの顔をもつ「Nossa steakhouse(ノッサステーキハウス)」。ホーチミン1区の5つ星ホテルニューワールドサイゴンの目の前に佇んでいます。自然と人との距離が縮まる落ち着いた空間で、素敵なひとときを。

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