ハノイのベトナム文化芸術展示センター（Vietnam Exhibition Centre for Culture and Arts）で、「ビーガン・テト（A vegan Tet）」をテーマにしたスプリング・フェアが2020が1月13日〜19日に初開催されるという。
国内の有名な環境活動家やベジタリアン料理のシェフ、多数の団体や企業がフェアには参加する予定だ。
スプリング・フェアでは平和と愛に関するメッセージを発信し、環境にも良いとされる健康的なライフスタイルを促進するという。
また、様々なビーガン製品の展示会に加え、ビーガンのバンチュン（四角い餅）作りやココナッツジャム作り、漆の絵描き、テトの伝統的な書道、ランタン作りなど様々なアクティビティが用意される予定だ。
そのほかにも竹馬やリングベル、クロスボウ（石弓）飛ばし、ケンケンなどの伝統的な遊びも用意されている。
人々の健康と環境を保護する方法に関するトークショーも開催される予定だ。ベトナムの伝統医学の専門家のよる、ビーガンの栄養に関する質疑応答も行われるという。
スプリング・フェアには2万人以上が来場すると予想されている。
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