ホーチミンのおすすめレストラン
ジャンル選択（1ジャンル）：
ホーチミン市中心部に2026年7月オープンした「Cua Cào Cay」。活きたカニやエビを、カニ味噌やウニ、焦がしバターなどを使った5種類の特製ソースで楽しめます。個室やテラス席もあり、家族の食事や接待にもおすすめです。
「Ngoc Suong Saigon」はホーチミンに2店舗を構える高級ベトナム料理レストランです。高級感のあるアンティーク調の店内は座席数が多いため、団体での利用も可能です。オススメは、ベトナムのB級グルメとも言われるシーフード。新鮮な魚介を使用したベトナムスタイルのシーフード料理が味わえます。
ホーチミンに複数店舗あるベトナム料理レストラン「コム・ニュウ・サイゴン（Com Nieu Sai Gon）」。おこげのご飯を飛ばすパフォーマンスが観光客に人気なんです！このお店のおこげ料理は楽しませてくれるだけでなく、もちろん味も最高と評判です。
「Le Banh Mi Cafe and Baguette」は、レタントン通り近くにお店を構えるバインミー店です。素材にこだわったユニークなバインミーを楽しむことができます。フランスの要素が加わったバインミーやわさびの和のテイストが加わったバインミーなど、ローカル店で購入するバインミーとは一味違ったバインミーが食べたい、いつもとちょっと違う味にトライしたいという方におすすめです。
ベトナム在住者にも観光客からも人気のベトナム料理店「ノアール ダイニング インザ ダーク（Noir. Dining in the Dark）」。店内は真っ暗になっており、くらい状態で食事をします。目でハッキリと見えないので味覚、嗅覚で食事を楽しみます。そして、食後は食べたメニューの答え合わせもあり、ちょっぴりユニーク。貴重品は事前に預けることになっているので心配な人はあまり現金は持たない方が良いかもしれませんね。
「ライスフィールド（Rice Field）」はホーチミン1区にあるベトナム料理レストランです。お店の名前の通り、店内には田んぼをイメージした風景画や飾り物が並んでおり、のどかな雰囲気を感じることができます。ベトナム料理のバラエティが豊富で、おいしさにも定評があることから、訪越した日本人との食事や接待などのビジネスシーンに最適です。価格は1品10万ドン（約500円）前後のものが多いです。
「ベトナムハウス」は、ホーチミンの中心・ドンコイ通りにある高級ベトナム料理レストランです。店内は木目とブルーを基調とした高級感のある雰囲気で、外国人在住者や観光客から人気があります。2018年にシェフが変わり、ベトナム料理の伝統を残しつつ他の要素も加えたフュージョン料理が楽しめるようになったのだとか。伝統を守りつつもちょっと変わったベトナム料理を楽しみたい時におすすめです。
トリップアドバイザーやグルメサイトで賞を獲得する高級ベトナム料理店「マンダリンレストラン（Mandarine Restaurant）」。ホーチミン1区にお店を構えています。各国VIPも利用するほどの名店で、あの小泉元首相も利用したことがあります。店内は豪華な装飾が施されているため、荘厳な雰囲気が漂っています。ベトナムの伝統音楽の生演奏も聞くことができます。
上品で見栄えの良い種類豊富なベトナム料理「クックガッククアン（Cuc Gach Quan）」。店内の雰囲気はどこか温かみを感じる木製のデザインで、リラックスできることから何度も足を運ぶ在住者も多いようです。ハリウッドで活躍するブラピ・アンジー元夫妻が訪れたことでも有名なんだとか。
様々な種類のベトナム料理が味わえる「SHガーデン（SH Garden）」。定番ベトナム料理が食べられるので、何か決まってないけど、とりあえず何かベトナム料理を食べたい！ という時におすすめです。
「Hoang Yen Buffet」はホーチミンに7店舗を構えるベトナム料理のビュッフェレストラン。ビュッフェ形式のため、一度に様々なベトナム料理を楽しむことができます。月曜日～金曜日は24万5000ドン（約1200円）～、土日は27万5000ドン（約1400円）～ブッフェを楽しめます。身長100センチ～130センチのお子様は30%割引です。ビール飲み放題は7万9000ドン（約395円）、ワイン＋ビールの飲み放題は14万9000ドン（約745円）です。
ベンタイン市場から徒歩圏内にある有名ローカルベトナム料理店「フォー クイン（Pho Quynh）」。
メニューはベトナム語のみですが、写真がついているのでどんな料理なのかイメージしやすいです。おすすめは「フォーボーコー」と呼ばれるビーフシチューのようなものにフォーが入ったローカルフードです。牛肉にはしっかりと味が染みており、やわらかくとてもおいしいです。1品10万ドン（約500円）以下で楽しめます。
メニューはベトナム語のみですが、写真がついているのでどんな料理なのかイメージしやすいです。おすすめは「フォーボーコー」と呼ばれるビーフシチューのようなものにフォーが入ったローカルフードです。牛肉にはしっかりと味が染みており、やわらかくとてもおいしいです。1品10万ドン（約500円）以下で楽しめます。
