新年はアオザイがトレンド、12月に420億ドンの売上

ホーチミン1区の「本格炭火焼鳥くわ」は、東京・恵比寿で人気の宮崎料理店「宮崎酒房 くわ」のベトナム店です。日本と同じ“本場宮崎の味”を提供するため、店舗で宮崎の銘柄鶏「霧島鶏」を輸入し、本格的な鶏料理を提供しています。ランチではチキン南蛮が人気です。

ホーチミン・ファンビッチャンエリアでたこ焼きやお好み焼き、焼きそばといった大阪屋台飯を提供する豊（ゆたか）。満足度バッチリの町中華系定食メニューもあり、毎日11時から通し営業をしているため、遅めのランチにも◎空調の効いた個室での宴会対応も有り。

日本の畜産業界をリードするカミチクグループが展開する、ハノイ市チュックバックエリアの和牛焼肉店肉昌(NIKUSHO)。よりカジュアルなスタイルで、多くの人に手軽に日本産和牛を楽しんでもらうことがコンセプト。価格帯は1人あたり約100万〜120万ドン。

「Park Hyatt Saigon」はホーチミン市のオペラハウス近くにあるコロニアル様式のホテルです。ホーチミン市内で最も高級なホテルの1つで、ホテル内のスパは宿泊客だけではなくビジターにも人気なのだそう。観光のメインストリートであるドンコイ通りへは徒歩でアクセスすることが可能です。

「ズンズレストラン（Duong’s Restaurant）」は、ベトナム料理にフレンチのテイストを加えたフュージョン料理が楽しめるレストランです。料理を手がけるのはベトナムの優秀シェフを競う「トップシェフ（Top Chef）」というコンテンストでベスト5に選出された凄腕シェフ。料理の見た目も美しく、価格もリーズナブルなため、観光客からも人気を集めています。

「Bonjour Hair Salon 」は、ハイバーチュンにお店を構えるヘアサロンです。店内は白と木目を基調とした明るく落ち着いた雰囲気。仕上がりが美しいと口コミでも高評価です。カットは45万ドン〜50万ドン（約2250円〜3000円）とローカルサロンにしては少しお高めかもしれません。

Haccaはあなたのライフスタイルをデザインします。注文された髪型ではなく、お客様が普段どんな生活をしているのか、 ヘアにはどんな悩みを抱えているのか、 Haccaを退出した後はどんな時間を過ごすのか、 お客様との会話からヒントを得てデザインを提案します。

「旅工房ベトナム」ではベトナム各都市発のツアーやベトナム発航空券情報など情報満載！ ベトナム最後の楽園と呼ばれるビーチや周辺国の秘境など、自分だけでは行くのが難しい場所のツアーも種類豊富。

ホーチミンの日本人街・レタントンのB2 Lounge Barは日本人経営のバー。日本語が堪能な美人ママ・ティエンさんが基本的に一人でお店を切り盛り。1時間50万ドン、100万ドンの飲み放題があり、100万ドンでは響や森伊蔵も飲み放題。