ホーチミンのレタントンエリアで、本場のお好み焼きやもんじゃ焼きなどの鉄板料理を楽しめる「みやこ屋」に、チーズ好きにはたまらない新メニューが登場しました。

今回仲間入りしたのは、たっぷりの具材ととろけるチーズを組み合わせた「濃厚ピザ風お好み焼き（28万9000ドン）」です。

ふっくら焼き上げたお好み焼きの上にピザソースを塗り、エビ・イカ・ホタテ・ベーコンをたっぷりとトッピング。さらにその上からとろ〜りと溶けたチーズを贅沢に重ねた、見た目から食欲をそそる一品です。

ヘラを入れて持ち上げると、熱々のチーズが驚くほど長く伸びるのもこのメニューの魅力。

海鮮の旨みとベーコンのコクに、濃厚でまろやかなチーズが合わさり、「お好み焼き×ピザ」という新感覚の味わいを楽しめます。

エビやイカだけではなく、ホタテまで入った具だくさん仕様なのもポイント。ひと口ごとに海鮮やベーコンの異なる食感と旨みが感じられ、濃厚なチーズとの組み合わせで食べ応えも抜群です。

さらに、みやこ屋ならではなのが目の前の鉄板で仕上げ、そのまま熱々の状態で味わえること。

鉄板から立ち上る香ばしい香りとともに、チーズがとろけている一番おいしいタイミングを逃さず楽しめます。

ソースの香ばしさと濃厚なチーズの組み合わせは、ビールやハイボールなどお酒との相性も抜群。数人で鉄板を囲みながらシェアするメニューとしてはもちろん、しっかり食べたい日のメインにもおすすめです。

いつものお好み焼きとはひと味違う、みやこ屋の新しい楽しみ方。

熱々の鉄板と、とろ〜り伸びるチーズ、たっぷりの海鮮を一度に楽しめる新メニューを、ぜひ出来たてで味わってみてください！