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ホーチミンガイド

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El Toro – Home for Steaks & Wines（エル・トロ）

El Toro – Home for Steaks & Wines（エル・トロ）
スペイン最高峰の牛を扱う本格ステーキハウス

住所: 54 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: Close 火曜日: 17:30 - 22:00 水曜日: 17:30 - 22:00 木曜日: 17:30 - 22:00 金曜日: 17:30 - 22:00 土曜日: 17:30 - 22:00 日曜日: 17:30 - 22:00
ホーチミンのタオディエンエリアで密かに人気が高まっているEl Toro（エル・トロ）は、スペイン最高峰の牛・ルビアガジェガ牛を扱う本格ステーキハウスです。 カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
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えびす番外（Ebisu BANGAI Yakitori & Gyoza）

えびす番外（Ebisu BANGAI Yakitori & Gyoza）
老舗店が届ける新たな挑戦・番外編

住所: 23B Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 23:30 火曜日: 17:00 - 23:30 水曜日: 17:00 - 23:30 木曜日: 17:00 - 23:30 金曜日: 17:00 - 23:30 土曜日: 11:30 - 22:30 日曜日: 11:30 - 22:30
えびす番外
えびす番外の宴会コースは忘年会にも最適！ 最大45名まで対応可◎ 詳細を見る
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おまかせ ゆう（Omakase Yuu）

おまかせ ゆう（Omakase Yuu）
70万ドン〜のおまかせ寿司

住所: 254 Phan Xích Long, Phường 7, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: Close 火曜日: 17:00 - 22:30 水曜日: 17:00 - 22:30 木曜日: 17:00 - 22:30 金曜日: 17:00 - 22:30 土曜日: 17:00 - 22:30 日曜日: 17:00 - 22:30
ホーチミン・ファンシックロン通りの「おまかせ ゆう」は、70万ドン〜で本格的なおまかせコースを提供する鮨店です。料理を手がけるのは、レタントンの名店「寿司こばやし（現：弐音）」で5年間修行を積んだベトナム人料理長です。
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丼飯（DONG FAN - SASHIMI BOWL -）

丼飯（DONG FAN - SASHIMI BOWL -）
鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店

住所: 8/5 8 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 火曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 水曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 木曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 金曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 土曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30 日曜日: 11:00 - 14:30
17:00 - 21:30
ホーチミンのレタントンエリアにある「海鮮と天丼 丼飯（DONG FAN）」は、鮨職人が監修する海鮮丼と天丼の専門店です。 高知県の黒潮本マグロをはじめ、日本とベトナムの厳選鮮魚を使いながら、手頃な価格で本格的な味を楽しめます。
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創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）

創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）
ブイビエンで和食なら暖

住所: 278 Đ. Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 10:00 - 22:00 火曜日: 10:00 - 22:00 水曜日: 10:00 - 22:00 木曜日: 10:00 - 22:00 金曜日: 10:00 - 22:00 土曜日: 10:00 - 22:00 日曜日: 10:00 - 22:00
ナイトスポットとして知られるホーチミン市1区のブイビエン通りにある「創作寿司 暖（SOSAKU SUSHI DAN）」は、落ち着いて和食が楽しめるレストランです。SNS映えする刺身盛り合わせや〆の麺類など豊富なメニューが揃っています。
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鮨 弐音（SUSHI JION・ジオン）

鮨 弐音（SUSHI JION・ジオン）
寿司と炭火料理の融合

住所: 8A/G7A Thái Văn Lung, P. Phú Thuận, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
ホーチミンの日本人街レタントンにある「鮨弐音（SUSHI JION）」は「鮮魚×炭火」をコンセプトとしするおまかせ寿司店です。25年以上の経験を持つ日本人職人2人が織りなす寿司と炭火料理の融合は、伝統と革新が調和した新しい体験をもたらしてくれます。
鮮魚と炭火が織りなす、夜の贅沢｜レタントン「鮨弐音」で味わう新しい“おまかせ”体験 詳細を見る
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鮨 相澤

鮨 相澤
本格江戸前寿司と日本酒

住所: 8/2 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:30 - 23:00 火曜日: 17:30 - 23:00 水曜日: 17:30 - 23:00 木曜日: 17:30 - 23:00 金曜日: 17:30 - 23:00 土曜日: 17:30 - 23:00 日曜日: Close
ホーチミンのレタントン通りから1本入った小道、黒壁に淡く光る看板が目印の「鮨 相澤」。コンセプトは「握りで満足してもらえる寿司屋」で、隠れ家的な雰囲気の中、熟練の技が光る寿司と日本酒を堪能できる一軒です。
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居酒屋まる（IZAKAYA MARU）

居酒屋まる（IZAKAYA MARU）
宇都宮発・日本人常駐の居酒屋

住所: NORFOLK MANSION G Floor,17-19-21 Lý Tự Trọng, Phường Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 23:00 火曜日: 17:00 - 23:00 水曜日: 17:00 - 23:00 木曜日: 17:00 - 23:00 金曜日: 17:00 - 23:00 土曜日: 17:00 - 23:00 日曜日: 17:00 - 23:00
ホーチミン市1区の日本人街エリアにある「居酒屋まる」は栃木に3店舗を構える、日本人常駐の居酒屋です。個性的なつまみメニューと活気のあるスタッフに迎えられ、疲れていても思わず笑顔になれる「また来たい！」と思える居酒屋です。
忘年会に最適な宴会コース！ 飲み放題付きで4種類あり｜居酒屋まる 詳細を見る 冷凍カレーやデミグラス煮込み有り！ 居酒屋まるの味を手軽に自宅で♪ 詳細を見る 年末年始は31日〜3日が臨時休業｜居酒屋まる 詳細を見る
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えびす1号店・2号店

えびす1号店・2号店
本格讃岐うどん・寿司・炭火焼の人気店

住所: 2A Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 11:30 - 22:30 火曜日: 11:30 - 22:30 水曜日: 11:30 - 22:30 木曜日: 11:30 - 22:30 金曜日: 11:30 - 22:30 土曜日: 11:30 - 22:30 日曜日: 11:30 - 22:30
ホーチミンの本格讃岐うどんと炭火焼が旨いお店「えびす」の1号店。どことなく和の空間が広がる店内で本格讃岐うどんと炭火焼をはじめとする本格和食を楽しむことができます。 ランチや夜のお食事、飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。
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黒家（KUROYA）

黒家（KUROYA）
黒毛和牛のすき焼き専門店

住所: 14 Đ. Nguyễn Bá Lân, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎
営業時間:
月曜日: 17:00 - 23:00 火曜日: 17:00 - 23:00 水曜日: 17:00 - 23:00 木曜日: 17:00 - 23:00 金曜日: 17:00 - 23:00 土曜日: 17:00 - 23:00 日曜日: 17:00 - 23:00
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
すき焼き60万ドン！ 黒家にアラカルトメニューが新登場 詳細を見る 1日6食限定の黒毛和牛トマすき重！12月は20万ドンOFFで提供！！ 詳細を見る
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