グルメ・飲食
日本料理
Mameya Saigon（豆家サイゴン）
店内手作り豆腐と厳選食材を味わうしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店
【今だけ20%OFF】豆家サイゴンが昼営業を開始｜11時からしゃぶしゃぶを楽しめるランチタイム
2026/10/31まで有効
名古屋発「Mameya Saigon」が8月8日オープン！ 手作り豆腐と本格しゃぶしゃぶを堪能
2026/08/04 更新
名古屋発の豆腐・しゃぶしゃぶ専門店がホーチミンに初出店
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンエリアに「Mameya Saigon（豆家サイゴン）」がオープン。
日本で20年以上にわたり、豆腐料理や和食、鍋料理を追求してきた「Mameya」の海外初店舗です。
毎日店内で作るできたて豆腐、丁寧に引いただし、A4和牛や北海道豚などの厳選食材を使用。日本の食文化とおもてなしを、一鍋を通して楽しめます。
個室や半個室も備え、普段のディナーから家族での食事、デート、宴会、接待まで幅広く利用できます。
毎日手作りする豆腐と、選べる6種類のだし
Mameya Saigonでは、濃厚な豆乳を使用した豆腐を毎日店内で手作りしています。大豆のやさしい甘みとなめらかな口当たりは、できたてだからこそ味わえるおいしさです。
だしは、鰹出汁、豆乳出汁、豚骨白湯出汁、キムチチゲ出汁、すき焼き割下出汁、レモン和風出汁の6種類を用意しています。
鰹出汁は提供直前に鰹節で追いだしを行い、香りと旨みを引き出します。20年以上受け継がれてきた豆乳出汁では、食材を煮ることで生まれる湯葉も楽しめます。
A4和牛、北海道豚、サーモンをしゃぶしゃぶで
A4ランクの和牛肩ロースは、濃厚な赤身の旨みと上品なサシが特徴。だしにさっとくぐらせることで、やわらかな食感と和牛本来の味わいが広がります。
「北海道豚 雪国育ち」は、やわらかな肉質と脂の上品な甘みが魅力です。高品質なノルウェーサーモンを使ったサーモンしゃぶしゃぶでは、刺身とは異なる、とろけるような食感を楽しめます。
セットメニューは、厳選豚セット39万9000ドン、厳選牛セット49万9000ドン、北海道豚セット59万9000ドン、サーモンしゃぶセット69万9000ドン、和牛セット99万9000ドン。
各セットには豆腐、先付け、野菜、ラーメンまたはうどんの〆、デザートが付いています。
個室と日本語対応で、接待や家族利用にも
落ち着いた雰囲気の店内は全58席。テーブル席のほか、2〜20名で利用できる個室と半個室を備え、団体利用は最大30名まで対応しています。
少人数での会食やデート、家族でのディナーから、会社の宴会、取引先との接待まで幅広いシーンで利用できます。
料理は飲食店で30年以上の経験を持つ日本人が担当。日本人スタッフも在籍し、店内、電話、Facebook、Instagram、Zaloで日本語対応が可能です。
予約なしでも利用できますが、個室や週末の利用は事前予約がおすすめです。全席禁煙でWi-Fiを完備し、車いすやベビーカーでも利用できます。
Mameya Saigon（豆家サイゴン）
グルメ・飲食
日本料理
2F 26/4, Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
マップ
0966 988 849
営業時間
11:00 → 23:00
Closed
11:00 → 23:00
11:00 → 23:00
11:00 → 23:00
11:00 → 23:00
11:00 → 23:00
L.O.22：00
ホーチミン・タオディエンで本格的な和食・寿司をリーズナブルに楽しみたい方におすすめなのがYukimi Dining（幸味ダイニング）。
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
本日：11:00 → 14:00
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
本日：12:00 → 14:00
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
本日：11:00 → 23:00
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
本日：17:00 → 00:30
ファミリーメディカルプラクティスが運営する「ケアワン健康診断センター」。法人向けの健康診断や、職員・従業員の健康意識啓発のためのセミナーや講習会など、包括的にサポートを提供しています。
本日：08:30 → 17:00
ハノイ・リンラン／ファンケービン周辺の日本酒場さくらは、本格日本食とお酒を気軽に楽しめる日本居酒屋。一人飲み、飲み会、個室利用、接待にもおすすめです。
本日：17:00 → 23:00
ハノイ・リンランエリアのデコラ（DECORA）は日本人常駐の脱毛サロン。脱毛は男性〜女性まで、ハノイ在住の日本人に幅広く指示されています。痩身やフェイシャルといったエステメニューも充実。日本と同じ光・医療脱毛なので、男性のVIOやヒゲ脱毛でもバッチリ。
- ハノイでおすすめの脱毛・美容サロン
「ファミリーメディカルプラクティス・ハノイ院」では小児科、婦人科、内科、精神科、皮膚科、整形外科、耳鼻科など幅広く、最高水準の医療サービスを提供。日本人スタッフによるサポートがあり、安心して受診できます。各種健康診断にも対応可能。
本日：24時間営業
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
本日：11:00 → 14:00
「和のおもてなし」をコンセプトにした東屋マッサージ。東屋ホテル内に併設されています。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。料金は20万ドンとリーズナブル！
- ご利用の流れ
マップ
ホーチミン・タオディエンで本格的な和食・寿司をリーズナブルに楽しみたい方におすすめなのがYukimi Dining（幸味ダイニング）。
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
本日：11:00 → 14:00
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
本日：11:00 → 23:00
ホーチミン・ベンタイン市場近くのフォルテ（Forte）は2006年創業、某有名歌手の兄が経営するファミリーカラオケ＆バー。昼はカラオケBOX、夜はバー・スナックとして楽しめる日本人オーナーの名店です。
本日：10:00 → 18:00
ファミリーメディカルプラクティスが運営する「ケアワン健康診断センター」。法人向けの健康診断や、職員・従業員の健康意識啓発のためのセミナーや講習会など、包括的にサポートを提供しています。
本日：08:30 → 17:00
ホーチミン市中心部に2026年7月オープンした「Cua Cào Cay」。活きたカニやエビを、カニ味噌やウニ、焦がしバターなどを使った5種類の特製ソースで楽しめます。個室やテラス席もあり、家族の食事や接待にもおすすめです。
本日：10:30 → 22:30
ホーチミン・レタントン通りの老舗和食店「ZEN SAIGON（膳サイゴン）」は、2000年のオープン以来、寿司・刺身・焼き物・定食まで揃う日本人が安心して通える和食店として、多くの在住日本人に親しまれてきた一軒です。
本日：06:00 → 22:00
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
本日：17:00 → 23:00
ホーチミンのタオディエンエリアで密かに人気が高まっているEl Toro（エル・トロ）は、スペイン最高峰の牛・ルビアガジェガ牛を扱う本格ステーキハウスです。
カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
本日：17:30 → 22:00
カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
本日：12:00 → 14:00
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
本日：17:00 → 00:30
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通り近くに位置する「Club ZIZI（クラブ ジジ）」は、多くの日本人から親しまれる大人気のガールズバー・カラオケ店です。
本日：19:00 → 02:00
ハノイ市の日系・けやきデンタルクリニックは10年以上の歴史をもつ「なごみデンタルクリニック」から引き継いだ日本の品質と基準を守り、日本人歯科医師とベトナム人の優秀な医療スタッフが日本水準の歯科総合治療を提供します。
本日：09:00 → 18:00
ハノイ・リンランエリアの日系中華料理店「満天」は安心・安全の日本人経営＆日本人店長がいるお店です。17時〜2時まで営業しており、ちょい飲みセット〜飲み放題メニューまであります。ラーメン等のメニューも豊富にあるため、飲んだ後の〆にも最適なお店です。
本日：17:00 → 02:00
ハノイ・タイホーの美容室「KUKAI」。2012年創業、日本人スタイリスト常駐で日本語相談が可能。女性・男性カット、カラー、パーマ、ヘアケアに対応。西湖沿い、LINE・電話予約可。
本日：10:00 → 19:00
ハノイの日本式ストレッチ専門店「Stretch X」。肩こり・腰痛・姿勢改善に対応。日本語対応＆医療連携で安心。リンラン・タイホーの2店舗で通いやすく、初回体験も可能。
本日：09:00 → 21:00
「フジビジネスセンター（Fuji Business Center）」はハノイ・キンマー地区で日系企業によるサービスオフィス（レンタルオフィス）を提供しています。日常的なサポートも日本語対応可能です。
- FUJI BUSINESS CENTERが選ばれる理由
本日：08:30 → 17:30
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス（Family Medical Practice）」の「FMPダナン院」。日本語でのサポートが受けられます。
本日：08:00 → 17:00
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
- BUNNY Girls Bar & Loungeのココがオススメ！
ダナン・ソンチャエリアの歌えるスナック「PREMIER LOUNGE（プレミアラウンジ）」には日本語を話すことができる18歳〜20歳のベトナム人女子大生が多数在籍。カウンター席ならチャージが無料で日本のカラオケが歌い放題です！
本日：19:30 → 02:00
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
- マシン紹介
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
本日：09:00 → 23:45
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
本日：19:00 → 03:00
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
Mameya Saigon（豆家サイゴン）
営業時間外
- 月11:00 → 23:00
- 火Closed
- 水11:00 → 23:00
- 木11:00 → 23:00
- 金11:00 → 23:00
- 土11:00 → 23:00
- 日11:00 → 23:00
2F 26/4, Lê Thánh Tôn, Sài Gòn, Hồ Chí Minh
マップ
0966 988 849
