ホーチミンのおすすめレストラン
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ホーチミン中心部の「鉄板やまみ（TEPPAN YAMAMI）」。日本で25年経験を積んだ職人が、お好み焼きや焼きそば、A5和牛などの本格鉄板料理を目の前で焼き上げます。レタントンからもアクセス便利。
ホーチミン・レタントンの海鮮居酒屋「魚王魚王（UOUO）」。シンガポールで人気の日本食店が2026年9月にベトナムへ進出。豊洲直送の鮮魚を使った刺身9点盛りや本鮪のとろたく巻、アルコール注文で料理がお得になる独自サービスが楽しめます。宴会・貸切にも対応。
ホーチミン・タオディエンの「黒家」は15年前に福岡・西中洲で開業し、10年前にシンガポールで海外初出店を果たした人気のすき焼き専門店です。鹿児島産A5黒毛和牛リブロースを贅沢に使用した4種類の特別なコースを提供しており、価格は1人前180万ドンからご提供。
ホーチミン・ファンビッチャンにある進化系ネオ居酒屋「新世紀酒場メシランド」はミシュラン1つ星出身のシェフが作り上げた進化系ネオ居酒屋です。“進化系”メニューが多く、食事を楽しむにも写真に収めるのにも最適な空間です。
ホーチミン1区・タイバンルン通りの和食店「わか葉（Wakaba）」。手作りおでん、刺身、焼き魚、おばんざいなど本格和食を楽しめます。2〜25名対応の個室、全100席を備え、接待・会食・宴会にも便利。営業時間・住所・予約情報を紹介します。
ホーチミン・レタントン通りの老舗和食店「ZEN SAIGON（膳サイゴン）」は、2000年のオープン以来、寿司・刺身・焼き物・定食まで揃う日本人が安心して通える和食店として、多くの在住日本人に親しまれてきた一軒です。
「ムテキ（Muteki）」は広島風のお好み焼きと鉄板焼きのお店です。広島県出身のオーナーが振る舞う本格的な味を楽しむことができます。味はネギマヨやふわ卵など、全部で10種類。トッピングもキムチやわさびなど、種類が豊富なので飽きることはありません!! 本格お好み焼きの他にも、お肉や海鮮の鉄板焼きも絶品だと評判です。
昭和44年創業の「梅光軒」のベトナム店。旭川を代表するラーメン店として、日本各地だけではなく香港やタイ、そしてベトナムでは高島屋の地下に出店。豚骨、鶏ガラから摂った「動物系」スープに、煮干し、昆布から摂れる「魚介系」の旨味を加えたスープと中細縮れ麺の相性は絶妙。
