ホーチミンのおすすめレストラン｜日本食、フレンチ、イタリアンなど

ホーチミンガイド

日本食・和食｜レストラン

絆寿司
ファンビッチャンのおまかせ寿司

住所: 77 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

「寿司絆」は23年11月にホーチミン市ファンビッチャンエリアにオープンした、日系おまかせ寿司店です。ベトナム産魚介の美味しさを知ってほしい、という想いから、日本産の海産物にこだわらず、ベトナム産の魚もふんだんに使用しています。

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ちよだ鮨
日本で200店舗以上展開する人気寿司店

住所: 254-256 Le Thanh Ton St., Ben Thanh W., District 1. グーグルマップ ▶︎

営業時間:

日本国内で200店舗以上出店している「ちよだ鮨」のホーチミン店。有名寿司レストランということだけあり、そのクオリティの高さはホーチミン随一。店内には個室席もあり、接待などにも利用可能。

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焼酎ばー満月
レタントン通りで大人気の隠れ家的居酒屋

住所: 15/3 Le Thanh Ton, Disctrict 1, Ho Chi Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

ホーチミンのレタントン通りにお店を構える「焼酎ばー満月」では日本全国から取り寄せた焼酎をお楽しみいただけます。女性やあまりお酒が強くない方には、梅酒やカクテルなどをご用意。お酒には欠かせない“アテ”も種類豊富。

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遊雅亭睦庵
ホーチミンの鰻料理店

住所: 15/7 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

レタントンにお店を構える鰻料理店「遊雅亭睦庵」。日本料理店で8年間修行を積み、2年間鰻の養殖場で勤務をしていたベトナム人シェフが厳選した鰻を使用しています。炭火で香ばしく焼かれた肉厚の鰻は、特製ダレと絡みご飯が進むこと間違いなしです！さらに、フグの唐揚げやあじのお刺身など、お酒にぴったりなメニューも豊富なため、お食事や飲み会にもぴったりです。

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肴や（あてや）
ホーチミンの老舗日本食・和食料理屋

住所: 50 Me Linh Phuong 19 Q. Binh Thanh グーグルマップ ▶︎

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肴やは、ホーチミン第二の日本人街・フォンビッチャンに構える老舗日本料理・和食店。コンセプトは「安くてうまい」お店。毎日でも通えるようなお店にしたいという店主、堀山さんの想いが込められています。店名にもなっている酒の肴（あて）に最高の逸品料理やお魚料理。肴やの代名詞にもなっている長崎ちゃんぽんは、13万ドン（約650円）というリーズナブルな価格でありながら、たまらなく旨い味わい。仕事の合間の昼飯、仕事終わりの1杯、友達との飲み会、ゴルフ後の宴会。そんなシーンにおすすめです。

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Yan Sushi（ヤン寿司）
7区のローカル寿司レストラン

住所: 87A Đường số 79, Tân Quy, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

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ホーチミン市7区にあるベトナム人オーナーの寿司屋「ヤン寿司」。細巻き1万9000ドン〜ととてもリーズナブルな価格で寿司が楽しめる。寿司以外にも揚げ物、照り焼き、チャーハン、うな丼、麺類などのメニュー、お酒は日本酒などの取り扱いもあり。

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豚骨一燈
濃厚魚介ベースの豚骨ラーメン店

住所: 8/8 Le Thanh Ton street,Ben Ngeh ward,District 1,Ho Chi Minh city グーグルマップ ▶︎

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「豚骨一燈」は濃厚魚介の豚骨ラーメンが味わえるラーメン店です。おすすめはもっちりとした歯ごたえのある太麺と、6時間以上かけて作るスープが旨い「濃厚魚介つけ麺」。魚介と豚骨の旨味が凝縮したスープに病みつきになります。また、細麺の博多ラーメンや、サイドメニューも充実しています。

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和香菜
ホッとする日本食が味わえるレストラン

住所: 15A/32 Le Thanh Ton St., Dist. 1 グーグルマップ ▶︎

営業時間:

レタントンのヘムにお店を構える日本食レストラン「和香菜」。ホッとする家庭料理がリーズナブルに楽しめます。80種類以上の単品料理、70種類以上の定食・麺類のメニューがあり、飽きがこないのが魅力の1つです。サクッとお食事をしたい時におすすめです。

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手打ち天ぷらうどん&屋台居酒屋「かかし」
4区で孤軍奮闘中の日系飲食店

住所: 315 Lô L, Khu Tái Thiết, Hoàng Diệu, P. 8, Quận 4, Hồ Chí Minh グーグルマップ ▶︎

営業時間:

屋台式モツ焼き網焼き〜うどん、お酒に合う様々なおつまみを提供する「かかし」。 Theローカルな4区のヘムの中の隠れた日系飲食店。毎週火曜日は「明石焼きデー」として営業中。美食家として名高い作家、投資家に師事したことをきっかけに、各国のジャンクフードから一流レストランまで食べ尽くした店主のこだわりの料理をご堪能ください。

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