ベトナムで今“アツい”ベーカリーをご紹介!Capichi新店情報

ベトナムで今“アツい”ベーカリーをご紹介!Capichi新店情報

パンやスイーツを無性に食べたくなることってありますよね*

 

  • パンは朝だけではもったいない
  • ランチにも夜食にも美味しいパンを食べたい
  • 日本のように甘い濃厚なスイーツが食べたい

 

そんなあなたに、いつ食べても《満足度100%》の選りすぐりのお店をハノイ・ホーチミンよりご紹介します!

【ハノイ】ブレッドファクトリー(Bread Factory)

「Bread Factory」はハノイのミーディン(韓国人街)にあるお店です。

2019年にオープンし、口コミで高い評価を得ているベーカリーです。

人気があるのには「美味しさだけではない」秘密があります。

 

なんと!シェフのキム・サンヒョンさんは、数々の受賞歴の持ち主!

・韓国で初の『Human Bread - Bread Artist』の称号を獲得
・『Talent Medal of Korea』受賞
・『2013 ITALY WORLD PASTRY CUP』韓国チームで2位を獲得
・フォーブスで『最も影響力のある若者トップ30(アンダー30)』にノミネート

そんなシェフのパンがベトナムで食べられるなんて幸せです!

 

また、こちらのお店には独自の強みもあります。

独自の強み

  • 新商品を頻繁に販売する
  • 焼きたてへのこだわり
  • 防腐剤不使用
  • 食事の代わりに食べられるような、栄養価の高いパンの提供
  • 輸入製品を極力控える
  • 自然発酵種のパン

 

防腐剤を使っていないので、お子様にも安心して食べさせてあげられますね。

栄養もしっかり考えられているところも嬉しいポイントです*

おすすめのメニュー

こちらのお店に入って感動するのは、驚く程のパンの種類。

お惣菜系、甘い系、サンドイッチ、サラダ、可愛いケーキ、マカロン、カフェメニュー...目移りしてしまいます。

今回は、「Bread Factory」のおススメ商品を3つご紹介します!

 

●イチゴクリーム&クリスピービスケット

ザックザクの生地にいちごクリーム…クリーム好きにはたまらない一品です!

「甘すぎず&軽すぎず」のちょうどいいクリーム感が◎

 

●ソーリンガーリック

「マヌルパン」として韓国から大ヒットした、やみつきガーリックパン。

ガーリック液にドバっと浸したフランスパンの中にクリームチーズをイン!

他店舗でもけっこう見かけることが多くなった商品ですが、こちらのお店は味がとても『濃い』!!

一口目からガーリックがいい仕事をしています*

 

●コーヒー

これは配送時の写真です。なんと、氷入りのカップとコーヒーが別々なのです!

ベトナムのみならず、日本でもめったに見たことはありませんよね。

「配送時にこぼれない」「コーヒーが薄まらない」発送するだけではなく、届いた時のお客様の気持ちをしっかり考えているからこそできる発想ですよね。

斜め上をいく感動を与えてくれます。

 

●他にも・・・

”あんこホイップクリーム”や、”キムチドーナツ”、新鮮なお野菜たっぷりのサンドイッチ等、お昼ごパンにもぴったりなパンも取り揃えています。

お手土産のマカロン、可愛いケーキ各種、目で見て楽しい時間も味わえますね!

 

バインミーのような《サクふわ》もいいですが、重量感をしっかり感じるしっとりパンを食せる「Bread Factory」。

五臓六腑にしみわたる美味しさをお楽しみください*

 

▶︎デリバリーはCapichiから

詳細情報

【ホーチミン】バナン・フクオカ・サイゴン(Banan Fukuoka Saigon)

「Banan Fukuoka Saigon」はホーチミン2区にあるお店。

2021年にオープンし、「今やこのお店を知らない駐在員はいない?!」と思うほどの人気店です。

バナン・フクオカのおすすめのメニューを紹介します!

おすすめのメニュー

●くまさんのシュークリーム

こちらの可愛い「くまさんのシュークリーム」。

インスタグラム等でご覧になられたことのある方も多いかと思います。

お子様はもちろん、手土産としても◎箱を開けたときの相手の笑顔が思い浮かびますね*

 

シュークリームの中身はとろっとろでとっても濃厚!

その柔らかいクリームをサクサクの皮が包み込んでいます。

 

●こだわりのチーズケーキ

少し軽めのベイクドチーズケーキといった感じのバナン・フクオカのチーズケーキ。

甘すぎず、チーズ感がより濃く味わえます。

「日本で食べたチーズケーキのようで懐かしい…」と思われる方も多くいらっしゃるようですね*

 

●いちごのショートケーキ

日本でも見たことないおしゃれ感!

センスが良い!という表現がピッタリなケーキです*

 

●コーヒー

他にも、コーヒーが3種類あります!

バナン・フクオカは梱包が「丁寧」「可愛い」という口コミが多いです。

 

お手土産にそのまま渡せるのは嬉しいポイントです*

親切で丁寧なお仕事のできるお店として高評価を得ています。

 

シーズンごとに色々なアレンジをしているので、イベントごとにお店を覗いてみてみるのも◎

バースデーケーキや大事な日のケーキはバナン・フクオカでのご予約がオススメです!

 

▶︎デリバリーはCapichiから

詳細情報

最後に

記事を作成していてパンを食べたくなってきてしまいました…

全店知っていた方はかなりのパン通ですね*

 

今回ご紹介させていただいたのは「舌を鷲づかみにすること間違いなしのパン屋さん、宅配スイーツ屋さん」のご紹介でした!

ポステも大好きなパン屋さんばかりです!食べたことがない方は1度試してみてください*


▶︎今回ご紹介のお店はこちらからオーダー可能です*

 

※この記事に記載されている情報は2022年6月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。


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