24年9月｜ハマグリ×豚骨が激ウマ！ ラーメン＆中華の「麺酒場 大花火」

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

ホーチミン・タオディエンの結亭（MUSUBITEI）は渋谷にも2店を構えるおにぎり専門店。精米したて新米コシヒカリと有明の海苔を使用し、注文が入ってから握ります。おにぎりの他にお惣菜や汁物も提供。夜はつまみメニューがあり居酒屋としても。デリバリーにも対応。

カウンターで本格的なお寿司が味わえる「鮨海の華（Sushi Uminohana）」。 日本で長年経験を積んだベトナム人シェフが振る舞う料理は日本人顔負けの腕。 高級感がありつつ、どこか心を落ち着かせる雰囲気の店内は料理をより一層美味しくしてくれます。 シェフは季節に合わせた旬の魚を選んでくれるので、その季節で一番美味しいものを食べられるのが魅力的な鮨屋さんです。

日本国内に数十店舗、そのほか香港やタイなどにも展開する鰻専門店「名代 宇奈とと」。 うな重やうな丼、ひつまぶしなど鰻メニューが中心に取り揃えられています。 「宇奈とと」の鰻は備長炭の炭火で焼き上げているので、ふっくらと香り豊かな味わいです。 店内には、カウンター席、テーブル席、個室があるため、お一人様でも、ご友人やご家族でのお食事にもおすすめ。

カジュアルな雰囲気でお寿司が味わえる「和顔（WAGAO）」。 日本人とベトナム人夫婦が営むお店です。店内は木が取り入れられたどこか温かみのある空間が広がっています。お寿司はもちろん、お刺身や天ぷら、カツ丼といった日本食を味わうことができます。

フレンチスタイルのステーキを味わえるレストラン「オリーブ・ステーキハウス（The Olive Steakhouse）」。こじんまりとしていて居心地の良い店内。ステーキはサーロインが、250gで26万9000ドン（約1350円）から味わうことができます。

2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。

ホーチミン市1区のレタントン通りとタイバンルン通りの交差点にある元祖串カツ 恵美須商店。北海道に8店舗、タイに5店舗を展開する大衆居酒屋。平日も休日も毎日昼から深夜まで営業していて、安くいつでも楽しめる日系居酒屋です。店内にはビリヤードやダーツもあります。

「ソペットガスワン（Sopet Gas One）」は、ベトナム全土へ質の高いサービスを提供する、ホーチミンのガス屋です。主にLPガス（プロパン：ブタン）の輸入・販売を行っています。

ハイフォンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。