おすすめのプロモーション
Loading...
Loading...
Loading...

ベトナムのバインクオン、世界の食べてみたい料理10に選出

2023年02月08日(水)09時26分 公開
ベトナムのバインクオン、世界の食べてみたい料理10に選出

<写真:VnExpress>

 

オーストラリアの雑誌「トラベラー」は「世界一食べてみたい料理ベスト10」を発表し、日本の寿司やマレーシアのサラワク・ラクサ・ヌードルと並び、ベトナムのバインクオンを選出した。

 

バインクオンとはライスペーパーに豚ひき肉やエシャロット、きくらげ等を包んだ料理で、ヌクチャム(甘いナンプラー)につけて食べられる。

 

また、ヌクチャムには希少で高価なタガメのエキスを加えることもある。

 

バインクオンはベトナムの伝統的な料理であるが、世界的に知名度の高いバインミーやフォーの陰に隠れてしまっているという。

 

ベトナムでバインクオンは1人前2万5000〜5万ドン(約138〜277円)で注文することが可能である。

 

同ベスト10にはスペインのグリルドターボット、アメリカのオクラホマスマッシュバーガー、メキシコのモレ・ネグロ、スリランカのショートイーツ、イタリアのラグ・ナポレターノ、オーストラリアのダックソーセージ・サンガ、イランのターディグが選出されている。

 

 

[© poste-vn.com 2012-2024 All Rights Reserved.]
※ポステオリジナルニュースは各ニュースソースを参考に編集・制作しています。


行きたいお店を見つける
Loading...
Loading...
Loading...
ホーム ニュース 生活情報 お店探し 掲示板