ベトナムの水産養殖輸出、2025年までに10億ドルの見込み

ホーチミン・タオディエンの結亭（MUSUBITEI）は渋谷にも2店を構えるおにぎり専門店。精米したて新米コシヒカリと有明の海苔を使用し、注文が入ってから握ります。おにぎりの他にお惣菜や汁物も提供。夜はつまみメニューがあり居酒屋としても。デリバリーにも対応。

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

ホーチミン市ビンタイン区にある第2の日本人街、ファンビッチャンに移転オープンした「とみだや」。移転前から日本人だけではなくベトナム人や外国人からも幅広く支持されている人気のラーメン店。正統派の東京醤油ラーメンだけではなく、つけ麺や、サイドメニューの唐揚げも絶品。

「Quan Chay Cham」はハイバーチュン区のお店が多く集まる細長い道ブイティスアン（Bui Thi Xuan）通りにあるレストランです。居心地の良いアットホームな雰囲気の店内で、リーズナブルにベトナムの精進料理を楽しむことができます。アラカルトだけではなくセットメニューも提供しているため、注文に迷った際には複数の料理が一度に楽しめるセットメニューもおすすめです。

キンマー地区の小道にひっそりと暖簾を掲げる「浪速割烹　㐂六庵」。 京の持ち味、大阪の食い味と言われる通り、大阪は旨口に味付けする食文化があります。 日本食材はもちろん、ベトナムの新鮮な食材を使った創作料理を浪速割烹ならではの逸品でご提供致します。

リースナブルに本格韓国式焼肉が味わえるお店「チェゴ ジプ（Choi Go Jip）」。1区にお店を構えており、日本人の間でも人気です。焼肉のみならず、その他定番の韓国料理も数多く提供しています。焼肉は、25万ドン（約1250円）から味わうことができます。

「寿司 絆」は23年11月にホーチミン市ファンビッチャンエリアにオープンした、日系おまかせ寿司店です。 ベトナム産魚介の美味しさを知ってほしい、という想いから、日本産の海産物にこだわらず、ベトナム産の魚もふんだんに使用しています。