キエンザンの学校給食で食中毒、児童80人以上が病院へ搬送

2023年11月28日(火)10時36分 公開
キエンザンの学校給食で食中毒、児童80人以上が病院へ搬送

<写真:baomoi.com>

 

キエンザン省ラックザー市にある3つの小学校で、80人以上の児童が食中毒の症状で病院に搬送される事件が発生した。

 

この事件は学校で提供された昼食の一部である豚肉の煮込み(thịt heo khìa)が原因と特定されている。

 

同省衛生食品安全局は食中毒の原因となった食品サンプルを分析し、この結果を発表した。

 

豚肉の煮込みからは大腸菌群、セレウス菌、ブドウ球菌などが検出され、全て許容値を超えていたという。

 

食中毒に見舞われた児童の内訳はマックディンチー小学校が31人、チャンヴァンオン小学校が56人、レヴァンタム小学校が6人であった。

 

食中毒の原因となった食事はカット・トゥオン食品製造所が提供したものであることが判明している。

 

 

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