2021/05/31 更新
ハノイで安くて旨いローカル本格中華なら「バインバオティエウラム」
目次
ベトナムにいるとベトナム料理や日本料理…と決まったサイクルになりがちですよね。
たまには本格中華料理店で小籠包や麻婆豆腐はどうでしょうか？
ローカル中華料理だけどレベル高めの「バインバオティエウラム（Banh Bao Thieu Lam）」を紹介します。
本格小籠包や餃子が味わえるバインバオティエウラム！
ハノイのホアンキエム湖から車で15分程の位置にある「Banh Bao Thieu Lam（バインバオティエウラム）」。
本格手作り小籠包、餃子を始め麻婆豆腐など本格的な中華料理が味わえます。
店内の様子
建物は2階建で、店内はこんな感じ。
家族連れから会社の飲み会のようなことまで幅広く利用できそうです。
1階はグラブフードのドライバーが出入りをしたり、外の音がうるさかったりするので2階がおすすめです。
バインバオティエウラムで味わえる料理
メニューは、点心などのサイドメニューからご飯や麺などのメインまで種類豊富です。
点心などはテイクアウトも可能です。
こちらの小籠包は3万ドンです。
表面の生地しっかりとしていてツヤツヤしています。
小籠包に薄い卵焼きがついた一風変わったメニューは4万ドン。
焼き小籠包で香ばしさがあります。
変わった色の点心は、牛肉とベトナム調味料のサテ（Sate）が使用されています。
赤色の方は7万ドン、少し緑色の方は4万5000ドン。
ワンタンスープは3万ドン。
ワンタンの肉汁が溶け出していて美味しそうです。
小エビが入っているため、香りも良く、エビの出汁も効いています。
まとめ
ベトナムで暮らしていると、「今日は何食べよう？またあの店でいいか」となりがちですよね。
たまには、気分を変えて普段食べないお店をチョイスするのも新しい発見があるかもしれません。
今回紹介した「Banh Bao Thieu Lam（バインバオティエウラム）」は店頭でもテイクアウトでも楽しむことができるのでぜひ試してみてください♪
Banh Bao Thieu Lam 詳細情報
- 住所：32 Phố Núi Trúc, Giảng Võ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- 電話番号：096-924-149
- 営業時間：月〜金 7:30〜13:13・16:00〜21:00
- Facebook：https://www.facebook.com/banhbaothieulam.567delathanh
- GrabFood：Banh Bao Thieu Lam
※この記事に記載されている情報は2021年4月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。
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エビの殻を長時間煮込んだ特製スープが特徴で、塩と味噌の2種類のラーメンを提供しています。
また、1杯5万ドン〜という非常にリーズナブルな価格に加え、ほうれんそうやメンマ、きくらげといったトッピングも豊富に用意されています。
店内はカウンター席のみで、日本のラーメン屋のような雰囲気です。
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