2021/06/02 更新
麺だけじゃない！揚げ＆巻きフォーが楽しめる「フーンマイ」
目次
ベトナム料理を代表する麺料理「Pho（フォー）」。
フォーと聞くと、熱いスープに入ったあの麺料理を想像しますよね？
しかし、皆さんがイメージする食べ方だけではなく、フォーには、揚げたり春巻きにしたりと、様々な食べ方があるんです。
そこで今回は、ちょっと変わったフォーが楽しめるハノイのローカルレストランをご紹介します。
大人気レストラン「Huong Mai」
今回ご紹介するのは、「フーンマイ・フォークオン（Huong Mai Pho Cuon ）」という名前のレストラン。
ハノイ市内に複数店舗ある大人気レストランです！
大きいポップな看板が目印です。
メニュー
メニューは写真付きなので指差し注文も可能。
普通のフォーではなく、フォークオン（Pho cuon）というお肉や野菜をフォーで巻いた料理や、フォーサオ（Pho xao）というフォーを炒めた料理があります。
価格もローカル価格で嬉しい！
フォー料理を注文！
こちらはPho cuon（フォークオン）です。
まだよく見る麺状にカットしていないフォーで牛肉や野菜が巻かれています。
1皿10本なので、もっちりとしたフォーで包まれた春巻きはかなり食べ応えがあります！
こちらはフォーチェンフォン（Pho Chien Phong）という揚げたフォーに牛肉と野菜のあんかけを乗せた料理。
揚げ餅のようなサクサク食感とあんかけのとろみがよく合います！
少しもっちりとした食感で、こちらも食べ応え抜群です。
まとめ
今回はちょっと変わったフォー料理が楽しめる「Huong Mai」をご紹介しました。
かなりボリュームがあるので、複数人でシェアするのがおすすめです。
ハノイ市内に複数店舗あるので、お近くの店舗を見つけてぜひいつもと違うフォーの食べ方を楽しんでみてください!!
Huong Mai Pho Cuon 詳細情報
- 営業時間：店舗により異なる
- Facebook：www.facebook.com/Phocuonvn
※この記事に記載されている情報は2021年4月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。
関連記事
ハノイで蓮料理を楽しむなら「センテ（SENTE）」がおすすめ！
- グルメ
2021/04/15 更新
ミルクレープが美味！ハノイの「C'EST SI BON」を紹介！
- グルメ
2021/05/07 更新
レトロな空間でお茶会を！ハノイのお洒落カフェ「De.TAM」
- グルメ
2021/05/05 更新
ポステピックアップ
ホーチミン・レタントンの海鮮居酒屋「魚王魚王（UOUO）」。シンガポールで人気の日本食店が2026年9月にベトナムへ進出。豊洲直送の鮮魚を使った刺身9点盛りや本鮪のとろたく巻、アルコール注文で料理がお得になる独自サービスが楽しめます。宴会・貸切にも対応。
本日：11:30 → 14:30
ホーチミン中心部の「鉄板やまみ（TEPPAN YAMAMI）」。日本で25年経験を積んだ職人が、お好み焼きや焼きそば、A5和牛などの本格鉄板料理を目の前で焼き上げます。レタントンからもアクセス便利。
本日：11:30 → 14:00
ダナンの日本式カラオケ「朝カラおっけー館 ダナン店」。LIVE DAM完備、1時間22万ドン〜、ソフトドリンク飲み放題付き。Huda生ビール、平日フリータイム、学生・団体割引、レディースDAYなど、料金やサービスをご紹介します。
本日：12:00 → 22:00
エヌリアル（旧エヌアセットベトナム）はベトナムで10年以上の経験を持つ日系不動産会社。日系企業や駐在員の方に、オフィス〜サービスアパート、コンドミニアムの賃貸仲介、不動産売買まで幅広く対応。ホーチミンやハノイ、ダナンで物件を探している方にオススメです。
本日：08:00 → 17:00
ハイフォンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日：24時間営業
ホーチミンのタオディエンエリアで密かに人気が高まっているEl Toro（エル・トロ）は、スペイン最高峰の牛・ルビアガジェガ牛を扱う本格ステーキハウスです。
カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
本日：17:30 → 22:00
カップルでの特別な夜にも、同僚との食事にも使いやすく、日本人の舌にも合う本物の味をゆったり楽しめます。
ハノイ市のリンランエリアのにある「Nhà bếp Hanoian」はベトナムの家庭料理を提供するレストラン＆バーです。１階部分は日本人の女性オーナーが立つバーカウンターになっており、24時まで営業しているため、2軒目、3軒目のバーとしての利用も可能です。
本日：11:00 → 14:00
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス（Family Medical Practice）」の「FMPタオディエン院」。日本人医師、日本人スタッフも常勤し、サポートいたします。
本日：24時間営業
ホーチミン市1区・高島屋2階の日系美容室「Atelier Fine（アトリエファイン）」。栗原貴子さん、河内北斗さんの日本人スタイリスト2名が在籍し、日本語でカットやカラー、髪の悩みを相談できます。ヘッドスパ、ネイル、エステ、メンズフルケアにも対応。
本日：09:30 → 20:00
ホーチミン・レタントンの海鮮居酒屋「魚王魚王（UOUO）」。シンガポールで人気の日本食店が2026年9月にベトナムへ進出。豊洲直送の鮮魚を使った刺身9点盛りや本鮪のとろたく巻、アルコール注文で料理がお得になる独自サービスが楽しめます。宴会・貸切にも対応。
本日：11:30 → 14:30
ホーチミン中心部の「鉄板やまみ（TEPPAN YAMAMI）」。日本で25年経験を積んだ職人が、お好み焼きや焼きそば、A5和牛などの本格鉄板料理を目の前で焼き上げます。レタントンからもアクセス便利。
本日：11:30 → 14:00
ホーチミン・レタントンの「こと乃」は、京都の人気鉄板焼・お好み焼き店の海外1号店。和牛焼肉セットや名物あぎ塩焼き、ふわとろお好み焼きが楽しめる一軒です。
本日：16:00 → 01:00
ファミリーメディカルプラクティスが運営する「ケアワン健康診断センター」。法人向けの健康診断や、職員・従業員の健康意識啓発のためのセミナーや講習会など、包括的にサポートを提供しています。
本日：08:30 → 17:00
「Jessy Primary School」はホーチミンに新しく開園する日系幼稚園です。日本人～ネイティブ英語教師まで経験豊富な教師陣が園児・保護者様のフォローをいたします。お子様に国際的な教育を行う幼稚園・保育園をお探しの方にお勧めです。
- Jessy Primary Schoolの教育方針・プログラム
「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。 日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。 保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です
本日：09:00 → 12:30
東京・銀座で人気を博す和牛しゃぶしゃぶ・すき焼きの専門店「銀座しゃぶ輝（Shabuki）」のホーチミン支店。レタントンエリアにあり、神戸牛・松阪牛・近江牛といった日本三大和牛を一度に楽しめる贅沢な食べ比べスタイルが魅力のお店です。
本日：17:00 → 23:00
ファミリーメディカルプラクティス（FMP）は、ホーチミン・ハノイ・ダナンで日本人医師や日本人通訳による日本語対応を提供。各院の診療科、救急対応、キャッシュレス診療、日本語デスクの連絡先を紹介します。
本日：08:00 → 18:00
「WWork style（ダブルワークスタイル）」は、ホーチミンで唯一のオーダーメイドスーツ店。日本人オーナーによる親切・丁寧なヒヤリングのもと、15年以上スーツ作りに携わってきた職人が作る、日本人のためのスーツを購入できます。
- WWork styleが選ばれる理由
ホーチミン1区のBINON CACAO（ビノンカカオ）。ベトナム産カカオを使用したチョコレートやお土産、ギフト商品を販売しています。カフェではチョコレートドリンクやスイーツも楽しめます。おすすめ商品や店舗情報、営業時間を紹介します。
本日：07:30 → 20:00
ホーチミンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・タイバンルン1号店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
リンランエリアの「アンジェラ」は、ハノイ初の日本人向けエンターテイメントバーとなる新スタイルのガールズバー＆カラオケ店です。円形のバーカウンターを主体とした店内には、ポールを備えたステージがあり、様々な生演奏からポールダンスショーを楽しむことができます。
本日：20:00 → 00:00
ハノイ・ホアンキエムの「JACKPOT E-GAMING CLUB」。Slot Machine、E-Baccarat、E-Blackjack、E-Rouletteを楽しめる外国人専用E-Gaming Clubです。日本語対応スタッフ常駐。
本日：24時間営業
ハノイの日本式ストレッチ専門店「Stretch X」。ダオタン・タイホー・ミーディンの3店舗を展開。専門トレーナーによるマンツーマン施術を40分60万ドンから提供。初回料金や各店舗の住所、営業時間、予約方法をご紹介します。
本日：09:00 → 22:00
ハノイの日本式ストレッチ専門店「Stretch X」。肩こり・腰痛・姿勢改善に対応。日本語対応＆医療連携で安心。リンラン・タイホーの2店舗で通いやすく、初回体験も可能。
本日：09:00 → 21:00
「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。 日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。 保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です
本日：09:00 → 12:30
ハノイ・リンランの「炭火焼 鈴の屋」。串焼き・焼き鳥・焼き魚などの炭火料理と約60種類の居酒屋メニューを楽しめます。半個室あり、深夜2時まで営業。
本日：17:00 → 02:00
ハノイ・リンランエリアの隠れ家的日系ヘアサロン「Step」は、タイホーエリアにある2012年オープンの老舗「KUKAI」の姉妹店。日本人スタイリストが在籍し、女性〜メンズまで、幅広い層から高い人気を誇っています。
本日：11:00 → 21:00
「ファミリーメディカルプラクティス・ハノイ院」では小児科、婦人科、内科、精神科、皮膚科、整形外科、耳鼻科など幅広く、最高水準の医療サービスを提供。日本人スタッフによるサポートがあり、安心して受診できます。各種健康診断にも対応可能。
本日：24時間営業
ハノイの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・リンラン店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
ダナン・ソンチャエリアの歌えるスナック「PREMIER LOUNGE（プレミアラウンジ）」には日本語を話すことができる18歳〜20歳のベトナム人女子大生が多数在籍。カウンター席ならチャージが無料で日本のカラオケが歌い放題です！
本日：19:30 → 02:00
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
- BUNNY Girls Bar & Loungeのココがオススメ！
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
本日：19:00 → 03:00
ダナンの日本式カラオケ「朝カラおっけー館 ダナン店」。LIVE DAM完備、1時間22万ドン〜、ソフトドリンク飲み放題付き。Huda生ビール、平日フリータイム、学生・団体割引、レディースDAYなど、料金やサービスをご紹介します。
本日：12:00 → 22:00
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
- マシン紹介
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス（Family Medical Practice）」の「FMPダナン院」。日本語でのサポートが受けられます。
本日：08:00 → 17:00
「Cabanon Palace Restaurant」はダナンの「コーディアル・グランドホテル」21階に位置するフレンチレストランです。
フランスの伝統的な家庭料理を提供しており、特にシーフード料理が人気です。
ダナン市内を一望できる「Cabanon Palace Restaurant」は、友人や家族との食事だけでなく、恋人とのロマンチックなディナーなどに最適なレストランです。
本日：17:30 → 22:00
フランスの伝統的な家庭料理を提供しており、特にシーフード料理が人気です。
ダナン市内を一望できる「Cabanon Palace Restaurant」は、友人や家族との食事だけでなく、恋人とのロマンチックなディナーなどに最適なレストランです。
殿堂入り記事
読み込み中...
