「タイパ」の良い食品で時短調理☆ホーチミンで購入できるカット野菜や調理済み食材を紹介！
主婦や忙しいビジネスマンの方にとって、タイムパフォーマンスの良い食材・食品は助かりますよね。
調理済みですぐに食べられる食品に頼るのも良いですが、何度も食べると飽きてしまうもの。
かと言って外食ばかりだと健康面やコスト面でも負荷がかかります。
そこで今回は手間を省けて時間をかけなくても美味しい、自炊料理に使える食材をご紹介します！
漢の食材店 木村屋
駐在妻御用達の「木村屋」は、温めるだけの冷凍お惣菜をはじめ、薄切り肉や魚の切り身などの食材を購入できる貴重なお店の1つです。
牛・豚のバラ肉やロースは1㎜〜ミリ単位の薄さで用意されていて、すき焼きや肉巻き、生姜焼きなどの用途に合わせて選ぶことができます。
未調理の焼き鳥も串に刺さっている状態で販売されており、お家焼き鳥も楽々。
鶏もも／鶏つくね 5本入り（各7万1500ドン／約440円）などは、トースターやアルミホイルを敷いたフライパンで焼くだけで完成です。
また、塩味のついたボイル甘エビ 200g（8万8000ドン／約540円）も人気食材の1つで、そのままはもちろん、焼いたりアヒージョなどにアレンジしたりするのも美味しいと評判です。
温めるだけで美味しい商品から、簡単なアレンジを加えるだけで食べられる食材など、かゆいところに手が届く食材・お惣菜を揃えているため、料理のひと手間を減らすことができます！
木村屋 詳細情報
- 住所：8A/A16 Thái Văn Lung , Phường Bến Nghé , Quận 1
- 電話番号：090-738-1157
- 営業時間：10:00〜21:00
- デリバリー：10:00〜18:30
- Facebook：漢の食材店 木村屋 -kimura ya-
晴レ屋 ホーチミン
日本人が好む味付けの商品や冷凍食材を数多く扱う日本食材店「晴レ屋」。
こちらのお店では大型スーパーとは違い、一度で使い切れる少量サイズや1人用サイズの食品を購入することができます。
マグロの細切れ 100g（4万8000ドン／約300円）やヒラメ（4万ドン／約250円）、ダナン産太刀魚の3枚おろし 120g（4万ドン／約250円）といった下処理済のお魚は、手間をかけず味付けするだけなので、とっても便利です。
また、日本のハイスペックな小皿文化「一汁三菜」には、1人前ねぎとろ 100g（4万8000ドン／約300円）や、明太子（6万8200ドン／約420円）、自家製の鯖の西京焼き（2万2000ドン／約140円）など、出すだけ・温めるだけの商品もおススメです。
日本人の食生活に合った食材がリーズナブルにいただけるのはありがたいですね！
随時新商品も入荷しているので、定期的に覗いてみましょう！
晴レ屋 詳細情報
- 住所：15a14 Lê Thánh Tôn Bến Nghé Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh
- 電話番号：090-773-7394
- 営業時間：10:00〜19:00
- デリバリー：11:00〜18:00
野菜ダラット（YASAI DALAT）
ダラット産の野菜を販売するこちらの店舗では、新鮮な野菜はもちろんのこと、無農薬・水耕栽培の野菜（レタスや小松菜など）もあり、残留農薬が気になる方やお子様でも安心して食べることができます。
主婦に人気なのが、多種多彩なカット野菜。
洗浄してからカットしているので、洗って切る手間が省け、時短になりとっても便利です。
玉ねぎなどは輪切り・薄切り・角切り・半月切り・くし切りと、同じ野菜でもカット方法が豊富なので献立によって好みの切り方の食材を選べます。
生野菜をカットしているので、自分好みに調理できるのも嬉しいですね。
お子様に手がかかる時や、夕飯まであまり時間がないという際には、時間効率をUPしたいところ。
カット野菜を使うのは「手抜き」ではなく「手間抜き」です。
新鮮で手間が省ける主婦の強い味方を使って、普段の生活をより便利に！そして余った時間を有効に使いましょう！
野菜ダラット 詳細情報
- 住所：36 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, TP. HCM
- 電話番号：090-308-3816
- 営業時間：08:30〜21:30
- デリバリー：09:00〜19:30（日曜定休）
ジーフォーユー（G4YOU Healthy Store HCM）
韓国企業Daewooが手がけるヘルシーな食品を扱うブランド「G4YOU」。
サラダチキンに似た商品でベトナム産の鶏を使用した「Premium Chicken Breast」は、使い勝手が良くおススメです。
そのまま食べても美味しい上、カロリーとタンパク質のバランスも良いので、ダイエット中の方にも◎
「Premium Chicken Breast」は下処理・味付け済みなので切ってサラダに乗せたり、カレー×マヨネーズのオーブン焼きにしたり、主菜などへのアレンジも簡単で、料理の時短にも繋がるため冷凍庫にストックしておくと便利です。
味は3種（オリジナル／燻製／ペッパー）あり、100gで3万5000ドン（約210円）と安いのも嬉しいところ。
他にも「鶏むね豆腐つみれ」や「鶏むねを使った餃子」など、普段の料理に使い勝手の良い食材もあるので、一度覗いてみてはいかがでしょう。
ジーフォーユー 詳細情報
- 住所：Số 5 đường 24A, An Phú, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- 電話番号：076-551-7185
- 営業時間：08:00〜17:00
- デリバリー：09:00〜18:00（土日定休）
ユースマーケット（YOUTH MARKET）
「YOUTH MARKET」は韓国の若手経営者が独自ルートで仕入れる韓国食材のお店で、他の韓国系のお店よりも種類が多く、安く提供しているのが特徴です。
鴨肉のスモーク（400g）やタコの塩辛など味が既に決まっているものは、クリームチーズや豆腐と合わせるだけでも絶品おつまみに。
また、手の込んだ牛骨スープや海鮮スープなどのスープストックが1つあれば、野菜とお肉を入れるだけで今日のご飯が完成しちゃいます！
こちらのお店には、韓国ならではの味付きプルコギ肉といった焼くだけでOKな商品が勢揃いしています。
キムチや豆板醤などの辛い調味料はもちろん、ユッケジャンスープといった鍋・スープの素やつけダレの他、太刀魚や鯖などの冷凍食品も揃っているので、ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。
7区店 詳細情報
- 住所：Scenic Valley 2, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP. HCM
- 電話番号：037-216-0860
- 営業時間：07:00〜23:59
- デリバリー：07:30〜23:30
2区店 詳細情報
- 住所：13 Đường số 14 Khu B, Khu đô thị An Phú An Khánh, Quận 2, TP. HCM
- 電話番号：033-221-0975
- 営業時間：24時間営業
- デリバリー：07:30〜23:30
まとめ
外食やデリバリーだとコストが掛かるとはいえ、自炊するのも面倒だし時間がない！という方には、簡単に時短できる食材は便利ですね。
タイムパフォーマンスを上げる食品で楽しく自炊しましょう！
※この記事に記載されている情報は2023年6月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。本記事の公開後に営業時間が変更となる場合や閉店の場合もあるため、事前にご確認ください。
