24年10月|日本より新鮮な精肉を販売*タオディエンにハノイの人気精肉店が上陸

24年10月|日本より新鮮な精肉を販売*タオディエンにハノイの人気精肉店が上陸

ハノイで人気の精肉店がホーチミン・タオディエンに2号店をオープンしました。

 

増田精肉店はコロナ禍に駐在員だった増田氏が、消費されずに捨てられていく牛肉を見て「数年掛けて手間暇かけ育ててきた牛。命あるものだからこそ、正しい形で消費されてほしい」という想いで、安定した立場を捨ててはじめた精肉店です。

 

店頭で扱う精肉は増田氏が食肉処理場で自ら厳選したもののみです。朝1時~3時に処理された、一度も冷凍していない高品質で鮮度抜群の精肉を購入することができます。

 

 

ぜひ試してほしいのが豚肉で、取り扱いはメス豚のみにこだわっているそうです。メス豚はオス豚と比べて肉質が柔らかく、特有の臭みが無いといった特徴があります。

 

豚肉と並び人気なのが牛タンで、増田精肉店ではホルモン剤を使用せずに育てられたベトナム産の牛肉を販売しています。上タンとして知られるタン元の厚切りがリーズナブルに購入できるため、自宅で贅沢にご堪能ください。

 

また、鶏肉は日本への輸出用と同品質・安全基準を満たしたものを、朝締めの鮮度抜群な状態で販売しています。

 

 

増田精肉店ではお客様が欲しいものを1箇所で揃えられるようにと、精肉以外にも野菜、牛乳、お米、ジュース、納豆、冷凍魚、調味料などを取り扱っています。

 

取り扱い商品の確認やデリバリーは公式HPから可能です。精肉の裏話や新商品の情報が公式Instagramで発信されているので、こちらもチェックしてみてください。

 

食肉処理場からの直接仕入れにより、安価で提供できることも魅力の一つです。ぜひご家庭で増田精肉店の美味しい精肉をお試しください。

増田精肉店詳細


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