【2022年4月】酒場サスケ2階に「寿司 髙」がオープン！

ホーチミン・タオディエンの結亭（MUSUBITEI）は渋谷にも2店を構えるおにぎり専門店。精米したて新米コシヒカリと有明の海苔を使用し、注文が入ってから握ります。おにぎりの他にお惣菜や汁物も提供。夜はつまみメニューがあり居酒屋としても。デリバリーにも対応。

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

「すしコ」は日本人にとってはかなり新鮮な、屋台スタイルで寿司を提供しているお店です。食べたいお寿司を注文カウンターで頼んで、注文口の前に並べられたテーブルでお寿司をいただきます。ベトナム人の店主は、なんと日本で12年間の修行を積んだという実力の持ち主です。2貫で2万5000ドン（約130円）というリーズナブルな価格で、おいしい日本の味がホーチミンで楽しめます！

東京の表参道を中心に展開している「Green」と、オーストラリアのメルボルンやゴールドコースト、ブリスベンに店を構える「Glams Hair Lounge」がコラボしてオープンした「グロウ・トーキョー（grow Tokyo）」。 ホーチミンではレタントン通り近くにサロンを構えており、便利な立地。お店の中はカフェのような落ち着いた雰囲気となっており、ゆったりとした気持ちで施術を受けることができます。日本人スタイリストも常駐。特に女性客の利用が多いようです。

様々な料理が食べたくてどれがいいか定まらない時におすすめの「ジャスパスレストラン（Jaspas restaurant）」。 ピザやパスタ、ステーキなどのイタリアンやベトナム料理などメニューの幅は様々。ひと品ずつに各国特有の味付けが施されており、味も満足なレストランです。

ホーチミン市1区のタイバンルンのヘムにある「割烹多ま」。 21時までは日本人職人が情熱を込めて作るおまかせコースを提供。 21時以降はアラカルトもオーダー可能です。コースは3種類で80万ドン・120万ドン・200万ドン。ベトナムにいながら日本を感じられるお店です。

ハノイに新しくオープンした「鈴の屋」は、バーディン区にあるもつ鍋レストランです。素材にこだわったもつ鍋やお酒に合うメニューを種類豊富にご用意。厳選した食材を使用したもつ鍋やお酒にぴったりのメニューで友人やご家族、会社の仲間とのお食事を楽しむことができます。

2023年2月13日にハノイ市バーディン区のリンランエリアにオープンした日系ラーメン店「博多一豚軒」。豚骨ラーメン〜変わり種のすき焼きラーメンまで、6種類のラーメンを提供中。夜だけではなく、ランチ営業もしています。

東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。

ホーチミン・ファンビッチャンのBARRIO（バリオ）は日本人シェフのイタリアンダイニング。料理は日本人が親しみやすい味で、豊富なタパス、充実のパスタ・ピザ・リゾットなどワインに良く合うものばかり。カジュアルでお洒落な店内で多くの日本人に愛されています。