【2023年5月】ファンビッチャンに居酒屋&バー「達(たつ)」がオープン!!
ホーチミン・ファンビッチャンに登場した暖かな提灯の光が目を引く居酒屋「達(たつ)」は、日本で寿司屋や居酒屋を手掛ける日本人と日本で働いていたベトナム人が「日本人にもベトナム人にも受け入れられる居酒屋を作りたい」という想いで一緒に始めたお店です。愛想の良いベトナム人店長夫婦が中心になった温かい接客、どこか懐かしい雰囲気の店内で1日の最後を締めくくって見てください。
定番〜創作までこだわりのメニュー
居酒屋「達」では日系飲食店で長年修行したベトナム人料理人が存分に腕を振るった料理を提供しています。
串物やだし巻き卵といった定番メニューから、和食とベトナム料理を融合させたパンノキのフライやホビロンの和風タマリンド炒め、雷魚の味噌汁等…日本人の口に合うようにアレンジされたベトナム料理も多数。ぜひ挑戦してみてください。
懐かしさを感じる店内
居酒屋「達」の店内は多数の提灯や昭和レトロのポスター、メニューの書かれた短冊などで装飾され、日本の祭りと大衆居酒屋を融合させた様なデザインになっています。
「どこか懐かしさを感じる」店内で思い出話に花を咲かせながら、楽しい時間をお過ごしください。また、店内は分煙で全75席となっており、会社やサークル等の宴会利用も可能です。
3階には飲み直しに最適なバーも
居酒屋「達」の3階にはバーカウンターの部屋が用意されており、通常の居酒屋メニューに合せてバーテンダーが作る本格的なカクテルを楽しむことができます。
チャージ料金等もないため、2〜3軒目の〆にバーとして利用することもリーズナブルでオススメです。
基本情報
店舗名
達 - 居酒屋 & バー(TATSU - Izakaya & Bar)