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25年12月｜タオディエンに小料理屋、幸味ダイニングで本格和食

2025-12-23更新
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25年12月｜タオディエンに小料理屋、幸味ダイニングで本格和食

ホーチミン・タオディエンに小料理屋「幸味ダイニング（Yukimi Dining）」がオープンしました。

 

福岡やホーチミンの日系高級寿司店で腕を磨いたベトナム人が料理を手掛け、過度な演出や盛り付けに頼らない「日本人にも違和感のない和食」を提供しています。

 

料理に共通するのは、素材を大切にし、下拵えを何より重視する姿勢で、料理全般に一番出汁を用い、余計な味を足さず、シンプルに、しかし手間を惜しまず仕上げています。

 

初めての方は、価格を超えるこだわりが詰まった寿司、自家製刺身醤油で味わう日本産本鮪等の刺身、素材の旨味が際立つ魚の揚げ出し等、お店のおすすめをぜひお試しください。

 

店内は木材を多用した温かみのある造りで、1階が5席のカウンター、2階が2部屋で40席のテーブル席となっていて、20人程度での貸切も受け付けています。

 

一人でも家族でも利用しやすい雰囲気で、ふらっと立ち寄れる気軽さと、ゆっくり食事を楽しめる居心地の良さが同居する1軒です。

詳細情報

店名：幸味ダイニング（Yukimi Dining）
住所：71A Quốc Hương, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
電話番号：096-4887-603
営業時間：17:00〜23:00
Web：Facebook・Instagram

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ピザフォーピース（Pizza4P’s）｜ベンタイン店

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ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。

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アソコーヒー＆モア（ASO COFFEE & MORE）

アソコーヒー＆モア（ASO COFFEE & MORE）

「ASO COFFEE & MORE」はホーチミン市1区のレタントン通りにあるカフェです。広々とした開放感のある空間でコーヒーやフルーツジュース、スムージーなどのドリンクを楽しむことができます。また、フードメニューも提供しているため、朝食やランチでの利用も◎

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Brilliant Seafood Restaurant（ブリリアント シーフード レストラン）

Brilliant Seafood Restaurant（ブリリアント シーフード レストラン）

「Brilliant Seafood Restaurant」は伝統的なベトナム文化を感じさせる独特のデザインが特徴のシーフードレストランです。 1階のオープンスペースでは新鮮な食材を自ら選ぶことができます。おすすめのメニューは「ハマグリのレモングラス蒸し」で、大きなハマグリとレモングラスのコンビネーションは言葉にできない美味しさです。

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エルソル（ELSOL MEAT&WINE）

エルソル（ELSOL MEAT&WINE）

美味しいお肉とワインが楽しめる日本人経営のステーキレストラン「エルソル（ELSOL MEAT&WINE）」。店内はおしゃれで、ベトナム人の中には特別な日のディナーやデートで利用する方も多いのだとか。ステーキは日本の「ミスジ」と呼ばれるお肉が200gが19万8000ドン（約1000円）で味わうことができます。さらにサラダバーもついているのも嬉しいポイントです。

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アネックス店

アネックス店

東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。

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Lond by Ciel Sowal（ロンド・バイ・シエル・ソワル）はホーチミンのタオディエンエリアにある日系美容室です。日本人スタイリスト1名が在籍するプライベートサロンで、お客様が「なりたい自分」を実現してくれます。

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