ベトナム料理のフォー、世界無形文化遺産への指定提案を準備

「Quan Chay Cham」はハイバーチュン区のお店が多く集まる細長い道ブイティスアン（Bui Thi Xuan）通りにあるレストランです。居心地の良いアットホームな雰囲気の店内で、リーズナブルにベトナムの精進料理を楽しむことができます。アラカルトだけではなくセットメニューも提供しているため、注文に迷った際には複数の料理が一度に楽しめるセットメニューもおすすめです。

日本全国でも人気の「東京純豆腐（東京スンドゥブ）」。ホーチミンには、高島屋の5階にお店があります。純豆腐は独特の風味、辛さとヘルシーさからニューヨークやロスでも人気が高まっているそう。 ふわふわで旨味のあるスンドゥブ専用のお豆腐と魚介と野菜ベースのスープ。タテギと呼ばれる韓国の調味料を組み合わせて作られたメニューはどれも絶品です。

人気観光スポットのHoam Kiem地区に店を構えるスパ 「ミドスパ（Mido spa）」。清潔感のある店内でフットマッサージやフェイシャルマッサージを楽しめます。ベトナムやタイの古式マッサージの他、フェイシャルパックなどが日本人に人気です。

キンマー地区にある「令和」。関西風お好み焼きを始めとした本格鉄板焼をメインに、日本でお馴染みの一品料理も多数楽しめます。お飲み物は幻の芋焼酎「森伊蔵」や「八海山」、焼酎のほか、ワイン・サワー・ソフトドリンクなどもご用意。個室や大部屋もあるので宴会にも◎

ハノイ・タイホー区にあるエステティックサロン「デコラ（DECORA）」。 脱毛や痩身（そうしん）、フェイシャルトリートメント、ボディマッサージなどの施術を受けることができます。 日本人女性エステティシャンが常駐しているため、衛生面や言語の面でも安心です。

東屋ホテルでは“和”をコンセプトにリーズナブルな価格で異国を感じさせない空間を提供しています。東屋では疲れを癒す露天風呂や、1日の活力となる和朝食が楽しめます。 受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。