【ベトナム料理レシピ Vol.2】ベトナムの揚げ春巻きをご紹介

「Sushi UTAGE」は24年2月に新しくレタントン・タイバンルンヘムにオープンした「立ち食い寿司 x カウンターバー」がコンセプトのお店です。 美味しい寿司を楽しみながら、スタッフの「UTAGE Girls」や他のお客様との交流をお楽しみください！

香港店にあるレストランがミシュラン1つ星を獲得したレストランのハノイ店「ティム・ホー・ワン（Tim Ho Wan）」。ハノイの高級ホテル「Lotte Hotel（ロッテホテル）」の36階にお店を構えています。手軽な料金で一流ホテルの味を楽しめることから、世間では「世界一安いミシュラン星付きレストラン」と呼ばれています。ロッテホテル内にあるので高級なイメージをするかもしれませんが、一品12万ドン（約600円）～15万ドン（約750円）程と手ごろな価格で味わえます。

韓国式焼肉ビュッフェ「ミートアンドミート（Meat & Meet）」。店内はおしゃれな雰囲気でベトナム人からも人気があります。 美味しい焼肉からビビンバなど様々な焼肉と韓国料理を味わうことができます。 食べ放題のメニューもあり、残すとお金が取られてしまうので食べ残しには注意をしましょう！ 友達とでも、大人数での飲み会でも利用できるおすすめのお店です。

「鮨まる」はダナンのタイフィエン（Thai Phien）通りに位置する日本人オーナーのお寿司屋です。 木目調で統一された和テイストの店内にはカウンター席が10席あり、板前が目の前で握ってくれるのを見ることができます。 また、ランチにはセットメニューが12万ドン〜とリーズナブルに寿司を楽しむことができます。 ディナーコース（要予約）も40万ドンとコストパフォーマンス抜群のお店です。

視覚障害がある施術師によるマッサージ「オマモリスパ（Omamori spa）」。2013年に発足した視覚障害者達の社会的地位の向上を目指す団体「ブラインドリンク」が経営しています。施術師は腕が良く、マッサージに使用するオイルは来るお客さんに合わせて調合をしているとのこと。

ダナンの「E Gaming Resort」は日本人が経営するカジノです。日本語表記のルールガイドある初心者でも安心して利用できるカジノや中級者向けのカジノがあります。ダナンに観光や出張にきた際には、カジノで楽しいひと時を過ごしてみては。

日本国内で200店舗以上出店している「ちよだ鮨」のホーチミン店。有名寿司レストランということだけあり、そのクオリティの高さはホーチミン随一。店内には個室席もあり、接待などにも利用可能。

ハノイ・ビンホームメトロポリスに佇む美容室「tetote.+me」。ハイバーチュンにもお店を構えるte to te.の2号店です。「tetote.+me」には日本人スタイリストが常駐。おすすめは個室で受けるヘッドスパと酸熱トリートメント。