2022/09/20 更新
安くて美味しいベトナム朝ごはん＊ホーチミンのおすすめを紹介
目次
皆さんは普段、朝ごはんに何を食べていますか？
ベトナムの朝は早く、早朝からたくさんのお店がオープンして朝ごはんを提供しています。
そこで今回はホーチミン市で朝ごはんに食べたいベトナム料理をご紹介します！
コムタム（Com Tam）
ホーチミン市の朝食でおなじみのメニュー「コムタム」。
砕け米に味付けして焼いた豚肉、豚の皮、卵などを合わせて食べる料理です。
他にもキュウリやトマトなどの野菜、ニンジンと大根のピクルスが添えられています。
香ばしく甘辛いお肉に魚醤をかけることでさらに味が引き立ちます。
おすすめのお店
●Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ
- 住所：74 Nguyen Van Cu Street (District 1)
- 電話番号：028-6680-7474
- 営業時間：7:30〜15:30
●Cơm tấm Ba Ghiền
- 住所：84 Dang Van Ngu Street (Phu Nhuan)
- 電話番号：028-3846-1073
- 営業時間：7:00〜21:15
●Cơm Tấm Sà Bì Chưởng - Trần Bình Trọng
- 住所：179 Tran Binh Trong (District 5)
- 電話番号：019-006-898
- 営業時間：7:00〜21:00
フーティウ（Hu Tiu）
フーティウはベトナム南部で食べられている米麺を使った麺料理です。
ベトナム北部のフォーのような柔らかい麺とは反対に、半乾燥させてから裁断しているため、コシがあるのが特徴。
フーティウには焼豚やエビ、骨つき肉、フライドオニオン、豚の皮などの具材が入っています。
あっさりした優しいスープで、朝食にピッタリです。
おすすめのお店
●Hủ tíu mì Cật
- 住所：62 Truong Dinh Street (District 1)
- 電話番号：037-414-7795
- 営業時間：6:00〜12:00
●Hủ Tiếu Chú Sè
- 住所：43 Hoang Dieu Street (District 4)
- 電話番号：093-351-4156
- 営業時間：6:30〜21:30
●Hủ Tíu Mì 369 Vĩnh Viễn
- 住所：369 Vinh Vien Street (District 10)
- 電話番号：028-3853-1080
- 営業時間：6:00〜11:00
ブンボー（Bun Bo）
ブンボーはホーチミン市発祥の料理ではありませんが、朝食として親しまれている料理の1つです。
唐辛子の辛味と、発祥の地フエの伝統的な発酵ソースの香り、そして牛骨とレモングラスを煮込んだスープの豊かな味わいが楽しめます。
米麺に牛肉数切れ、フエ産ソーセージ、豚足、ネギなどが盛りつけられていて、ボリューム満点です。
おすすめのお店
●Bún bò Út Hưng
- 住所：6C Tu Xuong Street (District 3)
- 営業時間：6:30〜10:30
- 電話番号：090-888-9234
●Bún bò Huế Ngự Bình
- 住所：26 Hoang Hoa Tham Street (Binh Thanh)
- 営業時間：6:30〜8:30
- 電話番号：039-287-5865
ブンモック（Bun Moc）
ホーチミン市では1日の始まりにブンモックを食べるのが定番なのだそう。
あまり聞きなれない料理名ですが、生春雨に豚バラ肉、豚肉ソーセージ、そしてモック（豚肉ペースト、キノコ、香辛料で作った蒸し肉団子）が組み合わされた料理です。
あっさりとしたスープはお出汁が効いているため、食欲があまりない朝でも食べやすいです。
おすすめのお店
●Bun Moc Thanh Mai
- 住所：14 Truong Dinh Street (District 1)
- 営業時間：5:30〜14:30
●Quán bún mọc Ròm Mập
- 住所：459 Vo Van Tan Street (District 3)
- 営業時間：6:30〜22:30
- 電話番号：093-397-4979
ソイ（Xoi）
ソイとは、ベトナム風のおこわのことを指します。
トウモロコシとピーナッツの入った甘いおこわ、豚肉の細切り、鶏もも肉のグリル、中華ソーセージ（lap xuong）などと食べるおこわなど種類豊富。
たくさんあるので色々試してお気に入りを探すのも良さそうです。
おすすめのお店
●Xôi chè Bùi Thị Xuân
- 住所：111 Bui Thi Xuan Street (District 1)
- 営業時間：7:00〜21:00
フォー（Pho）
ベトナム料理と言ったら、もちろんフォーですよね。
シンプルであっさりとした北部とは違い、南部では甘くパクチーや玉ねぎ、バジルやその他のハーブを入れ、トゥンデン（Tuong Den）やチリソース、ライムを絞って食べます。
ベトナムの国民食でもあり、日本人の口にも合うフォーはぜひ朝食に食べたい1品です。
おすすめのお店
●Phở Hòa Pasteur
- 住所：260C Pasteur Street (District 3)
- 営業時間：6:00〜22:30
- 電話番号：028-3829-7943
●Phở Thìn
- 住所：110 Le Thi Hong Gam Street (District 1)
- 営業時間：6:00〜22:00
- 電話番号：097-212-7918
●Pho Le
- 住所：415 Nguyen Trai Street (District 5)
- 営業時間：6:00〜24:00
- 電話番号：028-3923-4008
今回はホーチミン市で朝ごはんに食べたいおすすめのベトナム料理を紹介しました。
朝早くから夜遅くまで営業しているお店もありますが、中には午前のみの営業をしている場合もあるため、事前に営業時間を確認することをおすすめします。
ぜひ、早起きした日には美味しいローカル料理を食べて1日をスタートしてみてはいかがでしょうか？
※この記事に記載されている情報は2022年9月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。本記事の公開後に営業時間が変更となる場合や閉店の場合もあるため、事前にご確認ください。
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福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
本日：11:00 → 14:00
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
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本日：11:30 → 14:00
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本日：11:30 → 14:30
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
本日：11:00 → 23:00
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本日：17:00 → 02:00
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本日：09:00 → 23:45
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本日：08:00 → 17:00
ホーチミン市1区のレタントンエリアにある「Alice Bar（アリス・バー）」は、元気でかわいい女の子たちとワイワイ飲める人気のガールズバーです。スナックの居心地の良さをあわせ持つ、「何度でも通いたくなる」「最後の一杯はここで」と思えるお店です。
本日：19:00 → 02:00
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- Jessy Primary Schoolの教育方針・プログラム
石井メディカルクリニックはホーチミン市3区の日系クリニック。日本人女性鍼灸師による鍼灸と美容鍼、酸素カプセルでの治療を提供。ベトナムで針・鍼治療を探している方にオススメ。クリニックでは医療カウンセリングや再生医療の診療も行っています。
本日：09:00 → 18:00
ホーチミンの日系ホテル。東屋ホテルでは安い価格で異国を感じさせない空間を提供しています。また、東屋では疲れを癒す露天風呂やマッサージ、1日の活力となる和朝食が楽しめます。受付には日本語で対応してくれるスタッフが常駐しているのでベトナムでの生活も安心です。
本日：24時間営業
ホーチミン市1区レタントンエリアの本格焼き鳥専門店ICHITORI（一鳥）。焼き鳥おまかせコースや個室を備え、接待・会食・デートにも使いやすい一軒です。
本日：11:30 → 14:00
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ホーチミン1区・タイバンルン通りの和食店「わか葉（Wakaba）」。手作りおでん、刺身、焼き魚、おばんざいなど本格和食を楽しめます。2〜25名対応の個室、全100席を備え、接待・会食・宴会にも便利。営業時間・住所・予約情報を紹介します。
本日：16:00 → 02:00
ホーチミン・レタントンの「こと乃」は、京都の人気鉄板焼・お好み焼き店の海外1号店。和牛焼肉セットや名物あぎ塩焼き、ふわとろお好み焼きが楽しめる一軒です。
本日：16:00 → 01:00
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ハノイのリンランエリアでリーズナブルにお酒と食事を楽しめる新スタイルのガールズバー「6Sixバー」。テーブルやレディースチャージなし！エンターテインメントを妥協することなく、ハノイの夜を最高に楽しむ場を提供しています！
本日：17:30 → 01:00
ハノイ初の完全合法スロット店「Hokuto Dream」が11/24オープン。爆裂機・4号機多数、ベトナムドン入出金OK。優先入場や限定情報は公式LINEで配信中。
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ハノイ・リンランの「炭火焼 鈴の屋」。串焼き・焼き鳥・焼き魚などの炭火料理と約60種類の居酒屋メニューを楽しめます。半個室あり、深夜2時まで営業。
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ハノイ・タイホーの美容室「KUKAI」。2012年創業、日本人スタイリスト常駐で日本語相談が可能。女性・男性カット、カラー、パーマ、ヘアケアに対応。西湖沿い、LINE・電話予約可。
本日：10:00 → 19:00
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本日：20:00 → 01:00
ハノイ・ホアンキエムの「JACKPOT E-GAMING CLUB」。Slot Machine、E-Baccarat、E-Blackjack、E-Rouletteを楽しめる外国人専用E-Gaming Clubです。日本語対応スタッフ常駐。
本日：24時間営業
「ファミリーメディカルプラクティス・ハノイ院」では小児科、婦人科、内科、精神科、皮膚科、整形外科、耳鼻科など幅広く、最高水準の医療サービスを提供。日本人スタッフによるサポートがあり、安心して受診できます。各種健康診断にも対応可能。
本日：24時間営業
「フジビジネスセンター（Fuji Business Center）」はハノイ・キンマー地区で日系企業によるサービスオフィス（レンタルオフィス）を提供しています。日常的なサポートも日本語対応可能です。
- FUJI BUSINESS CENTERが選ばれる理由
本日：08:30 → 17:30
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
本日：09:00 → 23:45
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
- BUNNY Girls Bar & Loungeのココがオススメ！
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
ダナン・ソンチャエリアの歌えるスナック「PREMIER LOUNGE（プレミアラウンジ）」には日本語を話すことができる18歳〜20歳のベトナム人女子大生が多数在籍。カウンター席ならチャージが無料で日本のカラオケが歌い放題です！
本日：19:30 → 02:00
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
- マシン紹介
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス（Family Medical Practice）」の「FMPダナン院」。日本語でのサポートが受けられます。
本日：08:00 → 17:00
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
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本日：19:00 → 03:00
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