2022/09/20 更新
安くて美味しいベトナム朝ごはん＊ホーチミンのおすすめを紹介
目次
皆さんは普段、朝ごはんに何を食べていますか？
ベトナムの朝は早く、早朝からたくさんのお店がオープンして朝ごはんを提供しています。
そこで今回はホーチミン市で朝ごはんに食べたいベトナム料理をご紹介します！
コムタム（Com Tam）
ホーチミン市の朝食でおなじみのメニュー「コムタム」。
砕け米に味付けして焼いた豚肉、豚の皮、卵などを合わせて食べる料理です。
他にもキュウリやトマトなどの野菜、ニンジンと大根のピクルスが添えられています。
香ばしく甘辛いお肉に魚醤をかけることでさらに味が引き立ちます。
おすすめのお店
●Cơm tấm Nguyễn Văn Cừ
- 住所：74 Nguyen Van Cu Street (District 1)
- 電話番号：028-6680-7474
- 営業時間：7:30〜15:30
●Cơm tấm Ba Ghiền
- 住所：84 Dang Van Ngu Street (Phu Nhuan)
- 電話番号：028-3846-1073
- 営業時間：7:00〜21:15
●Cơm Tấm Sà Bì Chưởng - Trần Bình Trọng
- 住所：179 Tran Binh Trong (District 5)
- 電話番号：019-006-898
- 営業時間：7:00〜21:00
フーティウ（Hu Tiu）
フーティウはベトナム南部で食べられている米麺を使った麺料理です。
ベトナム北部のフォーのような柔らかい麺とは反対に、半乾燥させてから裁断しているため、コシがあるのが特徴。
フーティウには焼豚やエビ、骨つき肉、フライドオニオン、豚の皮などの具材が入っています。
あっさりした優しいスープで、朝食にピッタリです。
おすすめのお店
●Hủ tíu mì Cật
- 住所：62 Truong Dinh Street (District 1)
- 電話番号：037-414-7795
- 営業時間：6:00〜12:00
●Hủ Tiếu Chú Sè
- 住所：43 Hoang Dieu Street (District 4)
- 電話番号：093-351-4156
- 営業時間：6:30〜21:30
●Hủ Tíu Mì 369 Vĩnh Viễn
- 住所：369 Vinh Vien Street (District 10)
- 電話番号：028-3853-1080
- 営業時間：6:00〜11:00
ブンボー（Bun Bo）
ブンボーはホーチミン市発祥の料理ではありませんが、朝食として親しまれている料理の1つです。
唐辛子の辛味と、発祥の地フエの伝統的な発酵ソースの香り、そして牛骨とレモングラスを煮込んだスープの豊かな味わいが楽しめます。
米麺に牛肉数切れ、フエ産ソーセージ、豚足、ネギなどが盛りつけられていて、ボリューム満点です。
おすすめのお店
●Bún bò Út Hưng
- 住所：6C Tu Xuong Street (District 3)
- 営業時間：6:30〜10:30
- 電話番号：090-888-9234
●Bún bò Huế Ngự Bình
- 住所：26 Hoang Hoa Tham Street (Binh Thanh)
- 営業時間：6:30〜8:30
- 電話番号：039-287-5865
ブンモック（Bun Moc）
ホーチミン市では1日の始まりにブンモックを食べるのが定番なのだそう。
あまり聞きなれない料理名ですが、生春雨に豚バラ肉、豚肉ソーセージ、そしてモック（豚肉ペースト、キノコ、香辛料で作った蒸し肉団子）が組み合わされた料理です。
あっさりとしたスープはお出汁が効いているため、食欲があまりない朝でも食べやすいです。
おすすめのお店
●Bun Moc Thanh Mai
- 住所：14 Truong Dinh Street (District 1)
- 営業時間：5:30〜14:30
●Quán bún mọc Ròm Mập
- 住所：459 Vo Van Tan Street (District 3)
- 営業時間：6:30〜22:30
- 電話番号：093-397-4979
ソイ（Xoi）
ソイとは、ベトナム風のおこわのことを指します。
トウモロコシとピーナッツの入った甘いおこわ、豚肉の細切り、鶏もも肉のグリル、中華ソーセージ（lap xuong）などと食べるおこわなど種類豊富。
たくさんあるので色々試してお気に入りを探すのも良さそうです。
おすすめのお店
●Xôi chè Bùi Thị Xuân
- 住所：111 Bui Thi Xuan Street (District 1)
- 営業時間：7:00〜21:00
フォー（Pho）
ベトナム料理と言ったら、もちろんフォーですよね。
シンプルであっさりとした北部とは違い、南部では甘くパクチーや玉ねぎ、バジルやその他のハーブを入れ、トゥンデン（Tuong Den）やチリソース、ライムを絞って食べます。
ベトナムの国民食でもあり、日本人の口にも合うフォーはぜひ朝食に食べたい1品です。
おすすめのお店
●Phở Hòa Pasteur
- 住所：260C Pasteur Street (District 3)
- 営業時間：6:00〜22:30
- 電話番号：028-3829-7943
●Phở Thìn
- 住所：110 Le Thi Hong Gam Street (District 1)
- 営業時間：6:00〜22:00
- 電話番号：097-212-7918
●Pho Le
- 住所：415 Nguyen Trai Street (District 5)
- 営業時間：6:00〜24:00
- 電話番号：028-3923-4008
今回はホーチミン市で朝ごはんに食べたいおすすめのベトナム料理を紹介しました。
朝早くから夜遅くまで営業しているお店もありますが、中には午前のみの営業をしている場合もあるため、事前に営業時間を確認することをおすすめします。
ぜひ、早起きした日には美味しいローカル料理を食べて1日をスタートしてみてはいかがでしょうか？
※この記事に記載されている情報は2022年9月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。本記事の公開後に営業時間が変更となる場合や閉店の場合もあるため、事前にご確認ください。
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ポステピックアップ
ホーチミン・タオディエンで本格的な和食・寿司をリーズナブルに楽しみたい方におすすめなのがYukimi Dining（幸味ダイニング）。
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
本日：11:00 → 14:00
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
本日：17:00 → 00:30
2026年8月8日、ホーチミン市1区のレタントンに「Mameya Saigon」がオープン。名古屋で20年以上受け継がれてきた店内手作り豆腐とこだわりのだし、A4和牛や北海道豚、サーモンのしゃぶしゃぶを楽しめます。個室・日本語対応あり。
本日：11:00 → 23:00
ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
本日：12:00 → 14:00
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
本日：19:00 → 03:00
ウィナーズクラブ（Winner's club）はハノイ市バーディン区のハノイホテル内にある日系カジノ。日本人常駐で在住者、旅行者、初心者、玄人ともにオススメ。スロット、ルーレット、ブラックジャック、バカラがあり、ドリンクは飲み放題で、24時間営業。
本日：24時間営業
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
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ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
ホーチミン・レタントン通りの老舗和食店「ZEN SAIGON（膳サイゴン）」は、2000年のオープン以来、寿司・刺身・焼き物・定食まで揃う日本人が安心して通える和食店として、多くの在住日本人に親しまれてきた一軒です。
本日：06:00 → 22:00
「Jessy Primary School」はホーチミンに新しく開園する日系幼稚園です。日本人～ネイティブ英語教師まで経験豊富な教師陣が園児・保護者様のフォローをいたします。お子様に国際的な教育を行う幼稚園・保育園をお探しの方にお勧めです。
- Jessy Primary Schoolの教育方針・プログラム
ホーチミン・タオディエンで本格的な和食・寿司をリーズナブルに楽しみたい方におすすめなのがYukimi Dining（幸味ダイニング）。
福岡や日系高級寿司店で修行した料理長が手がける、純粋な和食をコンセプトにした小料理屋スタイルの一軒です。
本日：11:00 → 14:00
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本日：11:00 → 23:00
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- Jessy Primary Schoolの教育方針・プログラム
ホーチミン・ファンビッチャンでシュラスコ食べ放題を探している方におすすめなのがアレグリア（ALEGRIA Brazilian BBQ）。ストップするまで肉が運ばれてくるライブ感あるスタイルで、ホーチミンでも本場に近い体験ができます。
本日：17:00 → 23:00
Lond by Ciel Sowal（ロンド・バイ・シエル・ソワル）はホーチミンのタオディエンエリアにある日系美容室です。日本人スタイリスト1名が在籍するプライベートサロンで、お客様が「なりたい自分」を実現してくれます。
本日：09:00 → 18:00
ファミリーメディカルプラクティスが運営する「ケアワン健康診断センター」。法人向けの健康診断や、職員・従業員の健康意識啓発のためのセミナーや講習会など、包括的にサポートを提供しています。
本日：08:30 → 17:00
2020年に1区「mPlaza」内にオープンした「DYMメディカルセンター」。ニューヨークやバンコク、香港にも展開する日系のメディカルセンターです。日本基準が採用された健康診断を受けることができ、結果も日本語でもらえるので安心です。
本日：08:00 → 18:00
ホーチミンで日本人におすすめの「ありが歯科」。日本人歯科医師が常駐しているため、日本語で何でも相談できます。治療費用の説明も非常に丁寧で、ベトナムでの歯科医療費用の心配も少ないのが嬉しいところ。
本日：09:00 → 12:00
ホーチミン・レタントン通りの老舗和食店「ZEN SAIGON（膳サイゴン）」は、2000年のオープン以来、寿司・刺身・焼き物・定食まで揃う日本人が安心して通える和食店として、多くの在住日本人に親しまれてきた一軒です。
本日：06:00 → 22:00
ファミリーメディカルプラクティス（FMP）は、ホーチミン・ハノイ・ダナンで日本人医師や日本人通訳による日本語対応を提供。各院の診療科、救急対応、キャッシュレス診療、日本語デスクの連絡先を紹介します。
本日：08:00 → 18:00
ホーチミン・レタントンにあるスナック「UNIVERSE（ユニバース）」は、茨城で10年以上愛されるキャバクラの海外初支店。キャバクラよりも手頃に、日本人キャストとの会話やカラオケを気軽に楽しめるお店です。落ち着いた雰囲気と丁寧な接客で安心してくつろげます。
本日：20:00 → 01:00
ホーチミン1区・レタントン日本人街の「元祖串カツ 恵美須商店」。揚げたての大阪風串カツや刺身・寿司などの和食を楽しめる大衆居酒屋です。毎日11:30〜翌3:30まで営業し、昼飲み・ランチ・0次会・宴会・深夜の〆にも便利。
本日：11:30 → 03:30
ハノイの「三代目石田屋」は、静岡・焼津に受け継がれる技と志を、三代目・石田高浩シェフが表現する会席・割烹おまかせ料理店。旬の食材、器、大正ロマンの空間、細やかなおもてなしが織りなす一期一会の食体験を楽しめます。
本日：12:00 → 14:00
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通りの「居酒屋EBISU」。自社輸入した兵庫県産牡蠣のしゃぶしゃぶや新鮮な海鮮料理、豊富な日本酒が楽しめます。個室や飲み放題付きコースもあり、宴会・接待・デートにもおすすめです。
本日：17:00 → 00:30
ハノイ・リンランエリアのデコラ（DECORA）は日本人常駐の脱毛サロン。脱毛は男性〜女性まで、ハノイ在住の日本人に幅広く指示されています。痩身やフェイシャルといったエステメニューも充実。日本と同じ光・医療脱毛なので、男性のVIOやヒゲ脱毛でもバッチリ。
- ハノイでおすすめの脱毛・美容サロン
ハノイ市ハイバーチュン区に7月13日に日本のスナックスタイルのお店「凛 Japanese Snack」がオープンしました。よくある大箱のカラオケと違い落ち着いてお酒が飲めるお店です。ゆっくりと2軒目、3軒目を楽しみたい方にオススメです。
本日：19:00 → 00:00
ハノイのリンランエリア・ファンケビン通り近くに位置する「Club ZIZI（クラブ ジジ）」は、多くの日本人から親しまれる大人気のガールズバー・カラオケ店です。
本日：19:00 → 02:00
ハノイの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ・リンラン店。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
「LOTUS CLINIC」はハノイ・ホーチミンに拠点を構えるベトナム初の日系医療機関です。 日本語対応可能なスタッフが常駐し日本人医師が診察を行っているため、予約〜診察、清算まで日本語で対応可能です。 保険の適用も条件を満たしている場合に適用可能です
本日：09:00 → 12:30
2023年12月にNam Tu Liem区のEPICタワーで開院したDYMのハノイ院。地域最大級の広さで日本人医師主導のもとクリニックを運営。特に日本人医師は耳鼻科専門医のため、様々な耳鼻科疾患の診療が提供可能。
ハノイ・タイホー地区にある美容室「design hair nine（デザイン・ヘア・ナイン）」。タイ湖の景色を一望できるロケーションと、それに溶け込むようにナチュラルでスタイリッシュなサロン。施術は日本人スタイリストが担当します。
- design hair nineについて
ハノイ市の日系・けやきデンタルクリニックは10年以上の歴史をもつ「なごみデンタルクリニック」から引き継いだ日本の品質と基準を守り、日本人歯科医師とベトナム人の優秀な医療スタッフが日本水準の歯科総合治療を提供します。
本日：09:00 → 20:00
ウィナーズクラブ（Winner's club）はハノイ市バーディン区のハノイホテル内にある日系カジノ。日本人常駐で在住者、旅行者、初心者、玄人ともにオススメ。スロット、ルーレット、ブラックジャック、バカラがあり、ドリンクは飲み放題で、24時間営業。
本日：24時間営業
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
- BUNNY Girls Bar & Loungeのココがオススメ！
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス（Family Medical Practice）」の「FMPダナン院」。日本語でのサポートが受けられます。
本日：08:00 → 17:00
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
本日：19:00 → 03:00
ダナンの東屋ホテルに併設されている東屋マッサージ。おすすめはリピート率90%以上のフットマッサージ。フットマッサージと言ってもリクライニングシートで頭から背中まで全身をくまなく施術します。
- ご利用の流れ
CLUB SEVEN DRAGONはダナンで24時間営業、最低ベット0.3ドル〜の日本人経営のカジノ。店舗は5つ星ホテルのシェラトンの中。70台を超えるスロットをはじめ、ポーカーやバカラ、ルーレットなどのE-gameが設置。安心してギャンブルを楽しむ場所。
- マシン紹介
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
本日：09:00 → 23:45
「Mystery Bar & Lounge」はダナンの日本語を話せる女の子が在籍するバー&ラウンジです！明るく元気で可愛い女の子たちと、飲んで、歌って、お喋りして楽しいひと時をお過ごしください！
ダナン・ソンチャエリアの歌えるスナック「PREMIER LOUNGE（プレミアラウンジ）」には日本語を話すことができる18歳〜20歳のベトナム人女子大生が多数在籍。カウンター席ならチャージが無料で日本のカラオケが歌い放題です！
本日：19:30 → 02:00
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
ダナン・ソンチャエリアに2店舗を構える「パンダスパ＆マッサージ」は美容業界歴20年以上のDung氏がオーナーを務めるスパ＆マッサージ店です。無料のホテル送迎と荷物預かりサービスも用意されているため、観光の方におすすめです。
ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
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