ホーチミンの鳥料理専門店・鳥みつで手羽先や親子丼、焼鳥を食べる！
多数の日本食レストランが立ち並ぶホーチミンのレタントン。
お食事や飲み会でよく行かれる方も多いと思います。
今回ご紹介するのは、その中でも鳥料理を専門とするレストラン「鳥みつ」。
絶品の親子丼や焼き鳥、唐揚げをはじめとする鳥料理がお腹いっぱい楽しめるレストランです。
そんな「鳥みつ」でイチオシのメニューを食べてきたので、その様子をご紹介します！
鳥料理専門店「鳥みつ」
「鳥みつ」は、日本のからあげグランプリや全国丼グランプリなどで数々の賞を受賞するレストラン「鳥開」が手がけるレストランです。
素材の旨みを生かすため、鶏肉だけでなく、その調理法や調味料にまでこだわっています。
店内には個室もあり、周りを気にせずゆっくりと食事を楽しむことができます。
部屋により4人がけや6人がけの席があり、最大30人で利用できる個室もあるため、会社やサークルなどの飲み会、ゴルフの打ち上げにもピッタリです!!
メニュー
名物の手羽先や串打ち焼き、揚げ物などの定番メニュー他に、ランチメニューや今月のおすすめメニューもあります。
ランチでは、定食メニューや一品メニューがオーダー可能。
今月のおすすめメニューでは、セットメニューやおまかせメニューがあり、「いいとこ鳥メニュー」では様々なおすすめメニューが一度にリーズナブルな価格で楽しむことができちゃいます!!
イチオシメニューをオーダー
早速、「鳥みつ」イチオシのメニューをオーダーしました！
ここからは実際に食べた様子をご紹介します。
親子丼
まずは親子丼から。卵がプルプルです...!!
鶏肉を一回炭火でパリッと焼いているため、口に入れた瞬間に炭火の香ばしさが広がります！
もちろん、鶏肉はジューシーで卵はトロトロ！
なかなか日本のレストランでも出会うことのできない絶品の親子丼です。
串打ち焼き
こちらは串打ち焼き。
左からオクラ、うずらの卵、皮、ネギマ、レバーです。
串打ち焼きは、何時間も煮込んで作り上げる焼きだれか、オリジナルブレンドの塩から選ぶことができます。
さらに、「鳥みつ」では鶏肉の部位によってタレや塩の量、振り方も変えているのだとか!!
それぞれの食感を損なわず、素材の旨みがしっかりと感じられました！
月見つくね
こちらは月見つくね。
甘い醤油ベースのタレに卵黄とつくねが入っています。
タレは味が濃すぎず、鶏の旨味が詰まったつくねと卵黄が相性抜群です！
手羽先の唐揚げ
こちらは「鳥みつ」名物の手羽先の唐揚げ（左側が塩、右側がタレ）。
外はパリッと、中はとてもジューシー。
揚げ物の脂っこさはなく、塩やタレの味付けが絶妙で、何個でも食べれてしまいそうです！
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▶︎デリバリーはLINEから
番外編
これだけ食べて、まだ食べれそうだと思ったポステスタッフ。
追加で2品をオーダーしてしまいました。
味噌串カツ
こちらは味噌串カツです。
串なので食べづらいかと思いきや、お箸で切って食べることができます。
濃厚な味噌だれがたまりません!! ついついお酒が進みそうです。
よだれ鳥
最後にお皿にたっぷりと盛られたよだれ鳥!!
ピリッと辛く、ポン酢のようなさっぱりとした味付けが病みつきになります！
こちらもお酒のアテにピッタリです！
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デリバリーはLINEから受付中
鳥みつでは公式LINEからデリバリーを受け付けています。
親子丼や焼き鳥、定食メニューなどを注文することが可能です。
デリバリーメニューは鳥みつ公式LINEから確認してみてください♪
▶︎デリバリーは鳥みつ公式LINEから
まとめ
今回はホーチミンの鳥料理専門店「鳥みつ」をご紹介しました。
1つの料理にボリュームがあるため、シェアして食べるのにピッタリです。
ビールやハイボールを片手に揚げ物や串打ち焼きなどを楽しんでもよし、サクッとランチやディナーをするのもよし。
SNSから気軽に予約でき、個室もあるため、様々なシーンで利用することが可能です。
また、デリバリーも対応しているため、外出しずらい時やお家で飲み会なんて時にもオススメです！
どれを取っても美味しく、様々な鳥料理を楽しむことができるため、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
詳細情報
- 住所：6b1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- 電話番号：028-6656-6675
- 営業時間：11:00〜14:30／17:00〜22:30
- 詳細ページ：https://poste-vn.com/torimitsu
- Facebook：https://www.facebook.com/torimitsuhcm
- Instagram：https://www.instagram.com/torimitsu_hcmcity/
- 公式LINE：lin.ee/oTqD4r4
※この記事に記載されている情報は2021年4月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。
