コスパ最強?!ホーチミンの饗和民でコース料理を食べてみた！
日本でおなじみの「和民」。日本にいるときによく行っていたという方や聞いたことあるという方も多いのではないでしょうか？
実は、ベトナム・ホーチミンにも「和民（Watami Japanese Dining）」が2店舗、「饗和民（Kyo Watami Grill & Sushi）」1店舗の計3店舗を展開していることをご存知でしたか？
- Kyo Watami Grill & Sushi：259 Dien Bien Phu, Ward 7, D3
- Watami Japanese Dining：16 Thao Dien, Thao Dien Ward, D2／50 Ho Tung Mau, Ben Nghe Ward, D1
「和民」は、飲んだり食べたりするだけでなく、空間や時間を楽しむ「居食屋」をコンセプトにしたお店で、「饗和民」は高級感溢れ、温かみのあるお店です。
ここ、ホーチミンでもスタイリッシュでモダンな雰囲気ながら、おもてなしを大切にしたカジュアルレストランを展開しています。
今回、POSTEスタッフはそんな「和民」でもワンランク上の「饗和民」でコース料理を食べて来たので、その様子を写真付きでご紹介します！
饗和民って？
「饗和民」は日本とアジア9カ国に計17ブランド、500店舗以上を出店する和民グループが展開する日本食レストランです。
ここホーチミンでも日本食やおもてなしの日本文化を楽しむことができます。
店内は高級感の溢れる落ち着いた雰囲気で、VIPルームなどの個室が完備されているため、日本式の食事を楽しみたいときや接待、会食にもオススメです。
饗和民の場所
「饗和民」は3区にあります。
日本領事館を右手に通りを歩いてすぐなので迷うこともなさそうです！
3種類のおトクなメニュー
「饗和民」には3つのおトクなコースメニューがあります。
会社の食事会、家族との食事、友達との飲み会など、様々な用途で利用できそうです♪
和宴会コンボ
メニュー右側の和宴会コンボは家族や友達との食事にピッタリの人気メニュー8品が詰まったコースです。
4人のオーダーで、価格は1人21万9000ドン（約1000円）ととてもリーズナブル！
前菜からメインまでお腹いっぱい楽しめること間違いなしです！
海鮮コンボ
メニュー左側は海鮮コンボです。海鮮コンボは特にお刺身が大好きな方にオススメ!!
こちらも4人のオーダーで、価格は1人24万9000ドン（約1200円）とお手頃。
海鮮コンボは合計9品のメニューで、新鮮でクオリティの高いお刺身を堪能することができます♪
食べ放題
美味しい和食をお腹いっぱい楽しみたい！ という方には、食べ放題コースもあります。
こちらのコースは1人59万9000ドン（約3000円）〜で4人以上で利用することができます。
和宴会コンボ・海鮮コンボのメニューの中から選ぶことができ、お刺身やお寿司も食べ放題なのは嬉しいですよね!!
店内の様子
落ち着いた洗練された雰囲気の店内。半個室の席やお座敷がありました。
お座敷は少し苦手という方でも、半個室のソファ席ならゆったりと座ることができますね。
個室へ
今回は入り口を入って右側にある階段を登り、2階の席へ。
掘りごたつのある個室へと案内してもらいました♪
こちらの個室は最大で6名くらいで利用できそうな広さです。
コースメニューをオーダー
メニュー写真
今回はこちらのメニュー左側のお刺身が入っている海鮮コンボをオーダー。
サラダ、お刺身は固定メニューで、お寿司・鍋・ご飯・鉄板焼きはメニューから1つずつ選択することができます。
ドリンクは別で、烏龍茶をオーダーしました！
サラダ
オーダーを済ませてからまず最初に運べれてきたのがサラダ。
色どりもよく、ボリュームもたっぷりです！ こちらはごまドレッシングでいただきます。
お刺し身
続いて、お刺身の盛り合わせ。
ドライアイスの煙と美しい盛り付けがとても豪華！ お刺身も厚切りで、もちろん新鮮です！
お寿司
お寿司は4貫で、左からトロサーモン、マグロ、サーモン、ハマチです。
新鮮なネタを使用し、少し大きめに握られたお寿司は美味しいに決まってます！
えのき牛巻き
続いて、えのきの牛巻きです。
鉄板に盛り付けられているので熱々！ 甘いタレと柔らかい牛肉、えのきがよく合います。
鶏釜飯
鶏釜飯は、テーブルに運ばれてきてから炊き始めます。
こんな感じで、火をつけたら20分〜25分くらい待ちます。
もうそろそろできるかな？ という頃に、店員さんが登場。手際よくネギと海苔を追加して混ぜてくれます。
味はというと、お米の粒が際立ち、出汁がよく効いていてとても美味。しっかりとおこげもありました！
すき焼き
最後にすき焼きです。
春菊、白菜、人参、ネギ、牛肉、しめじ、豆腐、えのきと具材が盛りだくさん！
出来上がりはこんな感じ。
新鮮な卵も付いてきます！ 具沢山で甘いすき焼きのタレで煮た具と卵の相性がたまりません！
ソーダ
料理のボリュームと同じくらい嬉しかったのがこれ。レモンソーダです。
ベトナムって、レモンが高いからか、レモンソーダといいながらライムソーダであることがよくありますよね。
ここではしっかりレモンで、しかもたっぷり3カットもついてきたのが、最後までレモンソーダを楽しむことができます。
まとめ
今回は、「饗和民」の海鮮コンボをご紹介しました。
クオリティが高く、どのコンボメニューも価格はとてもリーズナブルなのでとても満足できそうです！
4人〜利用できるので、家族での食事や会社の食事会、会食などにも良さそうです◎
ぜひ、「饗和民」のコンボメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか？
詳細情報
- 住所：259 Điện Biên Phủ, Phường 7, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- 電話番号： 1900-636-372
- 営業時間：11:00〜23:00（ラストオーダー：21:45）
- 公式HP：https://www.watami.vn/
- Facebook：https://www.facebook.com/Watami.Vietnam
