ハノイ市でフランス料理イベント開催、4月14日〜16日

2023年03月29日(水)16時16分 公開
ハノイ市でフランス料理イベント開催、4月14日〜16日

<写真:VnExpress>

 

在ベトナムフランス大使館は28日、ハノイ市のリータイトー記念碑広場およびホアンキエム湖の歩行者天国で4月14日〜16日に掛け、フランスの食文化を紹介するイベント「Balade en France」を開催することを発表した。

 

今年で3回目となる同イベントはベトナムとフランスの外交関係樹立50周年記念事業の一環であり、飲食店オーナーや輸入業者といった業界関係者が参加する。

 

イベント開催時には40以上の屋台が並び、フランスの農業や食文化を体験することが可能である。

 

また、試食会として乳製品やチョコレート、ベーカリー製品、チーズ、加工食品、果物、ワイン、スピリッツなどが提供され、シェフによるワークショップや一部商品の販売も行われる。

 

Nicolas Warnery駐ベトナムフランス大使によると、フランスとベトナムには歴史と食に対する共通点がある。

 

フランスの美食と製品がハノイ市をはじめベトナム全土に豊富に存在しており、両国の文化共有に不可欠な要素となっているという。

 

同イベントではアーティストによるパフォーマンスやフランス映画の上映、絵画やヒップホップのワークショップなど、文化的なプログラムも開催される。

 

一般公開は15日午前10時〜午後10時、16日午前10時〜午後8時となっている。

 

 

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