越仏外交樹立50周年、フエ城塞を3Dマッピングが彩る

ホーチミン・タオディエンの結亭（MUSUBITEI）は渋谷にも2店を構えるおにぎり専門店。精米したて新米コシヒカリと有明の海苔を使用し、注文が入ってから握ります。おにぎりの他にお惣菜や汁物も提供。夜はつまみメニューがあり居酒屋としても。デリバリーにも対応。

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

「Sheraton Saigon Hotel & Towers」は観光のメインストリートであるドンコイ通り沿いにある5つ星ホテルです。スタイリッシュな客室からはシティビューまたはサイゴン川の眺めを楽しむことができます。周辺にレストランや雑貨屋さんなどがあるため、初めてホーチミン市を訪れるという方にもおすすめです。

新鮮な海鮮料理が味わえるハノイのレストラン「ロブスターレストラン（LOBSTER RESTAURANT）」。フランスコロニアル建築の邸宅ような外観で、中は白を基調とした高級感のある雰囲気が広がります。お店にずらりと並ぶ水槽から新鮮な食材を選び、そのまま調理してくれます。中でもおすすめはお店の名前にもなっているロブスター。シェフ歴20年以上のベテランシェフが作る「網焼きロブスターのガーリックバターソースがけ」や「ロブスターのスープ」は絶品！店内にはカジュアルにお食事を楽しむことのできるテーブルやプライベートな空間で気兼ねなく時間を過ごせる個室があります。

高級感の溢れる韓国料理店「キッチン ソウル（KITCHEN SEOUL）」。2区の静かなエリアにお店を構えています。メニューは定番の韓国料理ですが、それも洗練されています。辛さもほどよいので、食べやすいと評判です。

「すしコ」は日本人にとってはかなり新鮮な、屋台スタイルで寿司を提供しているお店です。食べたいお寿司を注文カウンターで頼んで、注文口の前に並べられたテーブルでお寿司をいただきます。ベトナム人の店主は、なんと日本で12年間の修行を積んだという実力の持ち主です。2貫で2万5000ドン（約130円）というリーズナブルな価格で、おいしい日本の味がホーチミンで楽しめます！

Haccaはあなたのライフスタイルをデザインします。注文された髪型ではなく、お客様が普段どんな生活をしているのか、 ヘアにはどんな悩みを抱えているのか、 Haccaを退出した後はどんな時間を過ごすのか、 お客様との会話からヒントを得てデザインを提案します。

ホーチミンのレタントン通りにお店を構える「焼酎ばー 満月」では日本全国から取り寄せた焼酎をお楽しみいただけます。女性やあまりお酒が強くない方には、梅酒やカクテルなどをご用意。お酒には欠かせない“アテ”も種類豊富。

East By Ngo Thanh Hoa（イースト・バイ・ゴータインホア）はホーチミンで現代風ベトナム料理を提供するレストラン。マスターシェフチャンピオンのシェフが手掛け、おすすめのお店。多彩な料理と共に、ベトナム産のワインや世界各国のワインも提供。