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中秋節に食べられる月餅は、1個で800〜1200kcalに達し、中程度の茶碗に盛った白米約5杯分のエネルギーに相当することがある。
直径約10cm、厚さ約4cmの丸い月餅の場合、牛肉入りフォー1杯の約430kcalと比べても約2.5倍となり、通常の食事に加えて食べると糖質や脂質、総摂取エネルギーが増えやすい。
健康な人が月餅を完全に避ける必要はないが、重要なのは食べる量と1日全体の食事量を調整することである。
1人で1個を食べ切るのではなく、大きさに応じて4〜8人で小分けにしてゆっくり食べ、連日食べ続けないことが勧められている。
月餅を食べる場合は、その前の食事で炭水化物や糖質、脂質の多い食品を調整し、1日全体の摂取量を増やしすぎないよう注意する必要がある。
空腹時は普段より多く食べやすいため避け、活動量が少なくエネルギーを消費しにくい夜間の摂取も控えることが望ましい。
体重を管理している人は小さいサイズを選び、月餅を食事代わりに連日食べたり、月餅のために食事を抜いたりしないことが重要である。
糖尿病や過体重、肥満、脂質異常症がある人や食事療法中の人は特に注意し、適切な量について医師や栄養の専門家に相談することが推奨されている。
食べ切れない場合は無理に消費せず、家族や同僚、友人と分け、開封後は保存方法や賞味期限、状態を確認してから食べる必要がある。
