【ベトナム料理レシピ Vol.4】ベトナムの角煮「ティットコーチュン」をご紹介

海賊の世界をモチーフにしたバー「キングパイレーツパブ（King Pirates pub）」。入口の看板にはハリウッド俳優のジョニー・デップ演じるジャック・スパロウが大きく描かれています。店内も海賊をモチーフとしており、壁には様々な海賊グッズが展示されています。また、ビールサーバーは樽となっており、細かい部分まで忠実に海賊の世界を再現しています。異国情緒溢れるバーでお酒を楽しみたい人にはおすすめです！

ブンチャーが絶品のお店「ブンチャーター（Bun cha ta）」。ベトナム北部で食べられているブンチャーは米粉麺を炭火で焼いたお肉や揚げ春巻きとスープで食べるつけ麺のような料理。清潔感のある店内で本場のローカル飯を味わえると評判です♪

ベトナムのホーチミン・ハノイ・ダナンで全8店舗を構えるステーキハウスです。料理の味もお酒の種類もサービスも満足のレストラン。ランチでも良いですが、特にディナータイムにおすすめです。ステーキは、和牛ステーキが200gで60万ドン（約3000円）〜、オーストラリア産は250gで37万ドン（約1850円）です。

ファストフード店のような雰囲気で韓国料理が味わえる「ハヌリコリアンファストフード（Hanuri Korean Fast Food）」。ビビンバやフライドチキン、サムゲタンなど豊富な韓国料理を楽しめます。ベトナムのテレビ番組でも紹介されたこともあり、ベトナム人からも人気があるのだとか。

「フジビジネスセンター（Fuji Business Center）」はハノイ・キンマー地区で日系企業によるサービスオフィス（レンタルオフィス）を提供しています。日常的なサポートも日本語対応可能です。

ハノイ・バーディン区の［AUBE Ciel/Calme］がリブランドを経て、2023年6月に［VERUM EASTSIDE Hair/Beauty Studio］ としてリニューアル。ビンテージモダンの居心地の良い空間で「ホンモノ」の技術を提供します。