突撃インタビュー｜Capichi人気店のPure Bowls
目次
日本人在住者から大人気の宅配アプリ「キャピチー（Capichi）」が「Capichi Award 2022」を発表しました！
「Capichi Award」では年間注文数が最も多く、ユーザー様から高評価を集めた店舗が表彰されているそうです。
昨年人気を集めたレストランはどのようなお店なのでしょうか？
「Chops」と同様に「Capichi Award」を受賞した店舗の1つである「Pure Bowls」のオーナーさんにお店のことや「Capichi Award」を受賞した感想などを伺いました！
ベトナムに住む全ての方へ私たちの料理で更なる健康を
＜Pure Bowlsオーナー・Lyna Phanさん（中央）＞
Q. CapichiのAwardを受賞した感想は？
Pure Bowlsは健康食をテーマにしているレストランです。
日本人の方々は健康に生きることが非常に重要と考える人が多いと思っています。
そのため、日本人ユーザーが多いCapichiさんからこの賞を表彰されることを心より嬉しく思います！
引き続き美味しい健康食を届けて参ります。
Q. お店の特徴やこだわり、売りなどは？
当店の特徴は「アサイーベリー」を利用した料理をテーマにしている点です。
アサイーはアメリカなどを中心に長らく健康食品として注目されていて、Pure Bowlsではアサイーをブラジルから直接輸入しています。
もちろん料理に砂糖などは全く使用していません。
身体に本当に良い健康食を作っていますので、皆様に食べてほしいと思っています！
疲労回復や貧血の改善、アンチエイジング、ホルモンバランスを整えストレスを抑制する、肌荒れや生活習慣の予防といった効果が期待できると言われています。
Q. デリバリーをはじめたきっかけや今でもデリバリーをしている理由は？
もちろん新型コロナウイルスの感染が広がったことも理由の1つですが、1番はお客様に少しでも手軽に当店の料理を食べてもらいたいという思いでデリバリーをしております。
特に外国から来たお客様にとってホーチミンの気候はとても暑く、渋滞もひどいので、わざわざ店頭に来ることも大変な場合が多いと思います。
そのため、デリバリーを通して少しでも便利に健康的な食事をしてほしいという思いでデリバリーを継続しています。
Q. オーナーがベトナムで店舗を展開している理由は？
私たちがレストランビジネスをする理由は1つ、「健康的な食生活をベトナムへ」ということです。
その思いでここまで健康的な食事だけにフォーカスしてビジネスをしてきました。
私たちが作る料理を通して全てのベトナム在住者が少しでも健康に、そしてよりHappyに過ごすことができれば嬉しいです！
最後にデリバリーを利用しているお客様へ一言お願いします！
私たちは皆様に届けている全ての料理が「クオリティーの高い健康食」という自信があります。
是非デリバリーでもお店でも、私たちの料理を試してみてほしいです！
そして当店をご利用いただいているお客様へ...
いつもありがとうございます！引き続き変わらず、皆様にご愛好していただける商品を届けていきます！
スタッフさんの働いている様子
どの商品も皆様の体が今求めているであろうことを元に作っています。
体の内側から綺麗になる食事や運動後の栄養補給、エネルギー補給など...
皆様の健康を願ったお食事を私たちが心を込めて準備＆提供します！皆様のご来店、オーダー心からお待ちしています！
オーナーおススメの料理：ピュアボウル（PURE BOWL）
アサイーピューレとバナナというシンプルな素材をベースにしたボウル。（砂糖、牛乳、氷は一切不使用）
抗酸化物質や食物繊維、ビタミンC、マンガン、カリウムなどの栄養素を多く含む、健康効果の高い商品です。
Pure Bowls 詳細情報
- 住所：94 Xuân Thủy, Thảo điền, TP. Thủ Đức, Quận 2, TP. HCM
- 電話番号：086-606-5820
- 営業時間：7:00～20:00 （定休日なし）
- Facebook：https://www.facebook.com/purebowlsvn/
- Instagram：https://www.instagram.com/purebowlsvn/
Capichi Awardを受賞したレストランの記事はこちら
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ベトナムスケッチ様
POSTE
Capichi 3周年記念＊お得なイベント開催！
Capichiでは3周年記念に合わせ、4月1日〜31日まで超お得なイベントを開催しています！
①送料無料祭
ハノイ・ホーチミンの厳選された10店舗で、全ユーザー様を対象に送料無料祭を開催！
各レストランで1回ずつ、15万ドン以上のお買い物で無料配送クーポンを利用することができます。
②3周年限定！ 新規ユーザー最大9万ドンオフキャンペーン
新規のユーザー様限定で、1回あたり3万ドンオフクーポンを発行！
お一人様3回までご利用可能です。
③Capichiポイントアップデー
4月17日・18日はCapichiポイントが通常の3倍になるキャンペーンを実施！
④新機能の追加
Capichiのポイントで値引きができる新しいポイントシステム、会員カードシステム、VIPカードシステム など、新しい機能が続々追加！
今後もよりCapichiを使ってもらいやすいように進化していくそうです！
おわりに
今回は「Capichi Award」を受賞した「Pure Bowls」についてご紹介しました。
栄養満点のアサイーは健康に気を使っている方やダイエット中の方にもおすすめです。
初めての方はぜひ試してみてください！
また、Capichiには新機能が利用できるようになり、キャンペーンではいつもよりリーズナブルにデリバリーできたりと、嬉しい特典がいっぱい。
一緒に3周年を楽しみましょう！
お得なキャンペーンは今だけです！この機会をお見逃しなく！
※この記事に記載されている情報は2023年3月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。本記事の公開後に営業時間が変更となる場合や閉店の場合もあるため、事前にご確認ください。
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