25年6月｜伝説のスープカレー＆北海道ラムしゃぶ！ 昼も夜もサイゴンパンチ！
ホーチミン市1区のレタントン通りに、札幌発のスープカレーと北海道料理を楽しめる「サイゴンパンチ（Saigon Punch）」がオープンしました。
2009年に閉店した札幌の名店「Curry Power パンチ」仕込みのレシピを再現した、本格スープカレーを提供しています。
昼はランチに札幌スープカレー、夜はラムしゃぶと北海道料理をつまみながら、サイゴンパンチで食事を楽しみましょう♪
スープカレー好き必見！札幌の味がホーチミンで復活
札幌スープカレーは10種類のスパイスに鰹だしを効かせた、あっさり和風テイストのスープが特徴で、辛さはマイルド。
卓上に唐辛子が用意されているので、好みに応じて辛さを調整してください。
選べるメイン具材（14万〜18万ドン）
- 骨付きチキンの柔らか煮込み
- タンドリーポーク
- その他3種類から選択可能
豊富なトッピング（11種類）
チーズ、ベーコン、納豆、パクチー、バナナの花など、和風×ベトナムらしさが融合したラインナップ。
オーナーおすすめは「梅干しトッピング」で、スープとの相性が抜群です。
もう一つの名物！ホーチミンで味わう「北海道ラムしゃぶしゃぶ」
サイゴンパンチは、レタントンで人気のちゃんこ鍋店「ちゃんこダイニング時津洋」の姉妹店。
特製塩ちゃんこスープと昆布だしに加え、トマト、カレーの4種類のスープで、柔らかいラム肉と野菜をたっぷり堪能できます。
- 1人前：50万ドン
※2人前から注文可
他にも北海道居酒屋として、お酒との相性が抜群な塩辛じゃがバターや北寄貝のアヒージョといったメニューも提供しています。
ガレージ風の店内と「クレイジーケンバンド愛」
店内はコンクリート打ちっぱなしの壁とアメリカンポップアートで彩られたガレージ風デザインで、オープンキッチンから漂うカレーの香りが食欲をそそります。
また、「クレイジーケンバンド」の横山剣さんをリスペクトするオーナーの想いから、店内にはケンさんのグッズが多数展示。
続々とオープンする新店舗の中でも少し変わった雰囲気のサイゴンパンチに、ぜひ訪れてみてください！
詳細情報
店名：サイゴンパンチ（Saigon Punch）
住所：3F, 15/1 Lê Thánh Tôn, street, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話番号：076-962-4777
営業時間：11:00~14:00／17:00〜23:00（水曜定休）
Web：Instagram・Facebook
