2026/04/14 更新
ダラット名物グルメまとめ｜絶対食べたい料理【2026年版】
目次
ベトナム南中部の高原地帯に位置するダラット（Đà Lạt）は、フランス植民地時代に避暑地として開発された人気観光都市です。
年間を通して涼しく、朝晩は肌寒く感じる日もあるため、温かい鍋料理や焼きたての軽食がよく食べられています。
今回は2026年4月時点の情報をもとに、ダラット旅行でぜひ食べたいローカルグルメを紹介します！
この記事のポイント
- ダラットで食べたい名物料理がわかる
- 朝食・昼食・夕食・夜食におすすめの料理がわかる
- 人気店の住所・営業時間をチェックできる
- 初めてのダラット旅行でも注文しやすい料理がわかる
オックブオウニョイティット（Ốc bươu nhồi thịt）
「オックブオウニョイティット」は、タニシモドキに豚ひき肉や香草、スパイスを詰めて蒸したダラット名物です。
貝殻の中に詰められた具材を、レモングラスを引っ張って取り出し、生姜入りのヌックマムにつけて食べます。
レモングラスの爽やかな香りと、貝・豚肉の旨みが合わさった一品で、肌寒いダラットの夜にぴったりです。
おすすめの店舗
Quán Ốc 33 - Ốc Nhồi Thịt
- 住所：157 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：097-717-6063
- 営業時間：11:00〜21:00目安
- Facebook：Quán 33 Ốc Nhồi Thịt
Quán Ốc Nhồi Thịt 33
- 住所：181 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：093-601-5619
- 営業時間：10:00〜21:00目安
- Facebook：ỐC NHỒI THỊT 33
バインミーシュウマイ（Bánh mì xíu mại）
「バインミーシュウマイ」は、ダラットの朝食グルメとして特に人気の料理です。
日本の焼売とは異なり、ミートボール入りの温かいスープに、焼きたてのバインミーを浸して食べるスタイルです。
朝の冷え込むダラットで食べると、体がじんわり温まります。観光前の朝食におすすめです。
おすすめの店舗
Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Diệu
- 住所：35 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：092-587-7325
- 営業時間：6:00〜15:00目安
Bánh Mì Xíu Mại Bé Linh
- 住所：37 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：097-561-3454
- 営業時間：6:00〜11:00目安
バインウオットロンガー（Bánh ướt lòng gà）
「バインウオットロンガー」は、ぷるぷるの米粉生地に鶏肉や鶏モツをのせたダラット名物です。
甘酸っぱいヌックマムベースのタレ、揚げエシャロット、香草が合わさり、さっぱりしながらも満足感があります。
重すぎない料理なので、朝食や軽めの昼食にもおすすめです。
おすすめの店舗
Quán Trang - Bánh ướt lòng gà
- 住所：15F Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：026-3382-5043
- 営業時間：8:30〜20:00目安
Bánh ướt lòng gà LONG
- 住所：Hẻm 202, Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：038-252-9116
- 営業時間：7:00〜18:00目安
- Facebook：https://www.facebook.com/hem202phandinhphung/
ラウボー（Lẩu bò）
「ラウボー」は牛肉鍋のことで、赤身肉、牛スジ、テール、センマイ、豆腐、野菜などを煮込んで食べるダラット定番の鍋料理です。
ダラットは朝晩が涼しいため、温かい鍋料理がよく合います。2人以上で訪れるなら、夕食にラウボーを選ぶのもおすすめです。
人気店は夕方以降に混み合うため、ピーク時間を避けるか、早めに来店すると安心です。
おすすめの店舗
Quán Lẩu Bò Dìn
- 住所：1 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：098-852-5730
- 営業時間：10:00〜22:30目安
- Facebook：https://www.facebook.com/aquyenz/
Lẩu Bò Thanh Tâm BaToa
- 住所：14 Nguyễn Thị Định, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：026-3382-4278
- 営業時間：10:00〜22:00目安
- Facebook：Lẩu bò Thanh Tâm
ラウガーラーエー（Lẩu gà lá é）
「ラウガーラーエー」は、鶏肉、キノコ、タケノコ、そして「lá é」と呼ばれるバジル系ハーブを使った鍋料理です。
スープはあっさりしながらも香りがよく、ブンやインスタント麺を入れて食べると満足感があります。
ダラットでは非常に人気が高く、複数の「Tao Ngộ」系店舗があります。店舗名が似ているため、行きたい住所を事前に確認してから向かいましょう。
おすすめの店舗
Lẩu gà lá é Tao Ngộ
- 住所：5 Đường 3 Tháng 4, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：097-714-4238
- 営業時間：店舗により異なるため要確認
Lẩu gà lá é Tao Ngộ Bùi Thị Xuân
- 住所：30 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 営業時間：8:00〜22:30目安
ネムヌン（Nem nướng）
「ネムヌン」は、豚肉のつくねを炭火で焼き、野菜やハーブと一緒にライスペーパーで包んで食べる料理です。
甘辛い特製タレにつけて食べるのが特徴で、軽食としても食事としても楽しめます。
野菜をたっぷり食べられるため、揚げ物や鍋が続いた時の食事にもおすすめです。
おすすめの店舗
Nem Nướng Bà Hùng
- 住所：328 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：026-3382-4344
- 営業時間：9:30〜21:00目安
Nem nướng Bà Dung
- 住所：A5 Khu Quy Hoạch Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：098-930-7668
- 営業時間：7:00〜22:00目安
- Facebook：https://www.facebook.com/Nemnuongbadung/
バインカン（Bánh căn）
「バインカン」は、米粉の生地を小さな丸い型で焼いたダラットの定番軽食です。
卵、牛肉、エビ、イカなどの具材を入れて焼き、シュウマイ入りのスープやヌックマムにつけて食べます。
外側は香ばしく、中はふんわりした食感で、朝食やおやつにぴったりです。
おすすめの店舗
Bánh căn Lệ
- 住所：27/44 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：093-318-9596
- 営業時間：7:00〜10:30、15:30〜18:00目安
- Facebook：https://www.facebook.com/le.banhcan.5
Bánh Căn Cô Chín
- 住所：15A Nguyễn Biểu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 営業時間：朝〜夕方目安
- Facebook：https://www.facebook.com/banhcancochindalat/
バインチャンヌン（Bánh tráng nướng）
「バインチャンヌン」は、ライスペーパーに卵、ネギ、ソーセージ、干しエビなどをのせて炭火で焼く、ダラット発祥の人気B級グルメです。
「ベトナム風ピザ」と呼ばれることもあり、夜のダラット散策中に食べ歩きしやすい一品です。
焼きたてはパリパリで香ばしく、涼しい夜に食べるとより美味しく感じられます。
おすすめの店舗
Bánh Tráng Nướng Dì Đinh
- 住所：26 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：038-588-8621
- 営業時間：14:00〜18:30目安
- Facebook：https://www.facebook.com/banhtrangHoangDieu/
Bánh tráng nướng 68
- 住所：61 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 営業時間：13:30〜20:00目安
ブンリュウ（Bún riêu）
「ブンリュウ」はダラット発祥ではありませんが、肌寒い日に食べたい温かい麺料理です。
トマトとカニ出汁を使ったスープに、米粉麺、カニ肉、豚ひき肉、豆腐などが入っています。
ライム、唐辛子、香草を加えると、酸味と辛味が加わってさらに美味しくなります。
おすすめの店舗
Cô Lan - Bún Riêu Cua
- 住所：29 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：094-878-7378
- 営業時間：14:30〜19:30目安
Quán Bún Riêu Cua Mẫn
- 住所：38A Đ. Trần Nhật Duật, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- 電話番号：090-905-7113
- 営業時間：6:00〜11:00目安
- Facebook：Bún Riêu Cua MẪN Miền Tây
ダラットグルメを楽しむ時の注意点
- 人気店は夕方〜夜に混みやすいため、ピーク時間を避ける
- 朝食系の店は午前中で売り切れることがある
- ダラットは朝晩が冷えるため、夜の食べ歩きは羽織りを持参
- 現金払いのみのローカル店も多いため、小額紙幣を用意する
- 営業時間は変更されやすいため、訪問前にGoogle MapやFacebookで確認する
まとめ
ダラットには、涼しい気候にぴったりの鍋料理や、朝食に食べたいバインミーシュウマイ、夜の散策に楽しいバインチャンヌンなど、魅力的なローカルグルメがたくさんあります。
初めてダラットを訪れる方は、まず「バインミーシュウマイ」「バインウオットロンガー」「ラウガーラーエー」「バインチャンヌン」から試してみるのがおすすめです。
ダラット観光の際は、名物料理もあわせて楽しんでみてください！
チェックポイント
- 朝食ならバインミーシュウマイやバインカンがおすすめ
- 夕食ならラウボーやラウガーラーエーが定番
- 夜食・食べ歩きならバインチャンヌンが人気
- 人気店は混雑・売り切れがあるため早めの来店が安心
※この記事に記載されている情報は2026年4月時点のものです。料金、営業時間、店舗情報は変更される場合があります。訪問前にGoogle Mapや公式Facebookで最新情報をご確認ください。
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本日：24時間営業
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ダナンに2店舗あるガールズバー&ラウンジ「BUNNY Girls Bar & Lounge」。在籍するのはダナンの可愛いベトナム人の女子！アットホームで居心地のいい空間で、 飲んで、歌って、お喋りして！最高に楽しいひと時をお過ごしください♪
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本日：12:00 → 22:00
インターナショナル・メディカルセンター「ファミリーメディカルプラクティス（Family Medical Practice）」の「FMPダナン院」。日本語でのサポートが受けられます。
本日：08:00 → 17:00
ダナンのミーケービーチエリアにある日本人経営のパチンコ・パチスロ店「ミリオンゴッドゲーミング（MILLION GOD GAMING）」。ベトナム初のパチンコ玉とメダルを使用した遊戯ができます。また、世界初のパチンコ・パチスロ店にジャックポッドサービス有り。
本日：10:00 → 23:00
「鮨まる」はダナンのタイフィエン（Thai Phien）通りに位置する日本人オーナーのお寿司屋です。
木目調で統一された和テイストの店内にはカウンター席が10席あり、板前が目の前で握ってくれるのを見ることができます。
また、ランチにはセットメニューが12万ドン〜とリーズナブルに寿司を楽しむことができます。
ディナーコース（要予約）も40万ドンとコストパフォーマンス抜群のお店です。
本日：11:00 → 14:00
木目調で統一された和テイストの店内にはカウンター席が10席あり、板前が目の前で握ってくれるのを見ることができます。
また、ランチにはセットメニューが12万ドン〜とリーズナブルに寿司を楽しむことができます。
ディナーコース（要予約）も40万ドンとコストパフォーマンス抜群のお店です。
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