24年11月|ホッピーあり〼 高級寿司が手掛けるせんべろ居酒屋「縁」

24年11月|ホッピーあり〼 高級寿司が手掛けるせんべろ居酒屋「縁」

ホーチミン・ファンビッチャンに高級寿司店「絆寿司」の大将が手掛ける焼き鳥屋「縁」がオープンしました!

 

店名の「縁」には大将・大柄根氏の「地域とのつながりを大切にしたい」という想いが込められているそうです。

 

お財布に優しくいつでも気軽に立ち寄れるお店というコンセプトで、メインメニューの炭火焼き鳥・やきとんの他、おでんやモツ煮など、どれも手頃な価格で提供しています。

 

ベトナムでは珍しい「ホッピー」をはじめとして、「男梅サワー」や「濃いめのレモンサワー」などが3万5000ドン〜用意されていて、日本の「せんべろ」を味わえるお店です。

 

鮨職人が本気で作った料理はどれも酒の肴に最高のものばかり。お酒が進み過ぎて、飲み過ぎ酔い過ぎに注意です!!

 

カウンター席のみの店内はガード下の飲み屋を思い出すような雰囲気で、日本のテレビを見ながらの晩酌にも最適です。

 

このエリアでは珍しく深夜2時まで営業しています。

 

古き良き日本の昭和のような雰囲気の中で、ぜひ隣り合わせた人と盛り上がってみてください♪

基本情報


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