ヘルシーで美味しい*ホーチミンのベジタリアンレストラン9選

ヘルシーで美味しい*ホーチミンのベジタリアンレストラン9選

最近よく耳にするようになった「ベジタリアン」や「ヴィーガン」。

ベジタリアンレストランは、栄養が偏りがち、ダイエット中という方にもおすすめです。

そこで今回は野菜を美味しく食べたい方も楽しめるホーチミンのベジタリアンレストランをご紹介します。

フオン・マイ・チャイ・クアン(Phuong Mai Chay Quan)

「Phuong Mai Chay Quan」は、新鮮な野菜を使用した料理が楽しめるレストラン。

店内は竹や木目の温かみのあるデザインで、アットホームな雰囲気です。

メニューはベトナム料理を軸にサラダから軽食、スープ、麺、デザートまで様々です。

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ベーアン・ベジタリアンビストロ(Be An Vegetarian Bistro)

「Be An Vegetarian Bistro」は、マクロビオテックを追求するレストランです。

マクロビオテックとは、玄米や全粒粉を主食とし、主に野菜や漬物、乾物などを中心とすることを基本にした食事法のこと。

特別メニューには、純粋なベトナム料理に加えて、バリエーションまたは融合を備えた西洋料理やアジア料理があります。

木目と白を基調とした落ち着いた店内でゆったりと食事を楽しむことができます。

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ヒア&ナウ ベジタリアン(Here & Now Vegetarian)

「Here & Now Vegetarian」は、ホーチミン市に2店舗を構えるベジタリアンレストランです。

店内は静かで落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。

リーズナブルな価格で、前菜からメイン、デザート、ドリンクまで楽しむことができます。

Here & Now Vegetarian(Restaurant & Coffee)詳細情報

Here & Now Vegetarian(Open kitchen & chill)詳細情報

ブッダチャイ(Buddha Chay)

「Buddha Chay」はホーチミン市に2店舗を構えるベジタリアンレストランです。

店内は仏画を用いた繊細なデザインで、静けさと清らかさが感じられます。

中でもおすすめは鍋料理。新鮮な野菜をたくさん摂ることができます。

1号店 詳細情報

2号店 詳細情報

ベップ・サン・アン・ユエン(Bep Xanh An Duyen)

ホーチミン市5区にお店を構えるベジタリアンレストラン「Bep Xanh An Duyen」。

素材にこだわり、天然の素材を使用したベジタリアン料理を楽しむことができます。

手頃な価格で、複数人での利用時に何を食べようか迷った時に嬉しいセットメニューもあります。

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ボンスン・ベジタリアンフード(Bong Sung Vegetarian food)

「Bong Sung Vegetarian food 」は、ホーチミン市に2店舗を構えるベジタリアンレストランです。

お店はベトナムタイルにグリーンの壁で可愛らしくも落ち着いた雰囲気。

料理はクオリティが高く、手頃な価格と口コミでも人気。

1つの量が多めなのでシェアして食べるのもおすすめです。

1号店 詳細情報

2号店 詳細情報

ブオンチャイ・ガーデンレストラン(Vuon Chay Garden Restaurant)

「Vuon Chay Garden Restaurant」は、春巻きやスープ、炒め物、煮物、ご飯、鍋など50種類以上のベジタリアン料理を提供するレストランです。

東南アジアや西洋、中華など、幅広く楽しめるのも嬉しいポイント。

特に、オレンジマッシュルームとモンキーヘッドマッシュルームが入った栄養たっぷりのスープは、その味だけでなく健康増進にも良いとして人気のあるメニューです。

詳細情報

ラウナムチャイ・アンニエン(Lau Nam Chay An Nhien)

「Lau Nam Chay An Nhien」は、ベジタリアン鍋を楽しめるレストランです。

きのこ鍋に加えて、おかゆやご飯もの、麺料理などもあります。

メインは6万ドン(約350円)前後、鍋は25万ドン(約1500円)前後とリーズナブルです。

ゴーバップ区 詳細情報

1区 詳細情報

バーサー(Ba Xa)

「Ba Xa」はベトナムやタイ、中国、日本などの多国籍料理が楽しめるベジタリアンレストランです。

店内には個室もあるため、ご家族や友人、会社の食事会などにも利用可能。

メニューは英語表記と写真もあり分かりやすいです。

1区 詳細情報

3区 詳細情報

フーニャン区 詳細情報

 

今回は、ホーチミン市内でおすすめのベジタリアンレストランをご紹介しました。

ぜひ、ヘルシーな食事をしたいという時には参考にしてみてください!

 

※この記事に記載されている情報は2022年6月のものです。本記事に記載されている情報は予告なしに変更される場合がございますが、ご了承ください。


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