ホーチミンのおすすめレストラン｜日本食・ベトナム料理・各国料理を目的別に紹介
目次
ホーチミンは、ベトナム料理はもちろん、日本食、イタリアン、フレンチ、ステーキなど選択肢が豊富です。
初めての旅行・出張なら1区中心部、普段使いの日本食ならレタントン・タイバンルン周辺、雰囲気のよい店や週末の食事ならタオディエン周辺まで広げると選びやすくなります。
この記事では、営業情報を確認しやすい店を中心に、ジャンルと利用シーン別に候補を絞って紹介します。掲載順はランキングではなく、店舗の優劣を示すものではありません。
訪問前に最新情報を確認してください
ホーチミンの飲食店は、営業時間、定休日、メニュー、予約方法が変更されることがあります。特に接待や記念日、週末のディナーは、公式サイトや公式SNS、店舗ページで最新情報を確認してから予約するのがおすすめです。
目的別｜ホーチミンのレストラン早見表
| 目的 | 候補 | 選び方の目安 |
|---|---|---|
| 初めてのベトナム料理 | Cục Gạch Quán、SH Garden、Bếp Mẹ Ỉn | 定番料理を落ち着いて楽しみたい時や、旅行者・出張者を案内したい時に選びやすい候補です。 |
| モダンなベトナム料理 | Anan Saigon | コースを含め、現代的なベトナム料理をゆっくり楽しみたい夜に向いています。 |
| 日本食・会食 | わか葉、炉端あん | レタントン・タイバンルン周辺で、落ち着いた和食や個室を候補にしたい時に便利です。 |
| 日本食・グループ | みやこ屋 | お好み焼きや鉄板料理を囲みたい友人同士、家族、飲み会に向いています。 |
| ピザ・イタリアン | Pizza 4P's、Pendolasco | 中心部ならPizza 4P's Bến Thành、タオディエン方面ならPendolascoが候補になります。 |
| 記念日・特別な食事 | La Villa、The Deck Saigon、IL CORDA | フレンチ、リバーサイド、ステーキと好みの方向性で選ぶと絞りやすいです。 |
| カジュアルな西洋料理 | Tomatito、L'Usine | タパスを囲む食事や、カフェから食事まで気軽に使いたい時の候補です。 |
ベトナム料理｜初めての人から特別な夜まで
ホーチミンでベトナム料理を食べるなら、ローカル食堂だけでなく、家族料理を落ち着いた空間で楽しめる店、旅行者を案内しやすい中心部の店、現代的なコースを提供する店まで選択肢があります。同行者や利用シーンに合わせて選ぶのがポイントです。
Cục Gạch Quán｜家庭的なベトナム料理を落ち着いた空間で
ベトナムの家庭料理を中心に楽しみたい時の候補です。木や緑を取り入れた落ち着いた空間で、複数人で料理を取り分けながら食事をしたい時にも選びやすい一軒です。
SH Garden｜中心部で幅広いベトナム料理を楽しみたい時に
ベトナム各地の料理を幅広く選びたい時に使いやすいレストランです。ドンコイ周辺の観光や買い物と組み合わせやすく、初めてホーチミンを訪れる人との食事にも候補に入れやすい立地です。
Bếp Mẹ Ỉn｜1区でカジュアルにベトナム料理を
レタントン通り近くで、ベトナム料理を比較的気軽に楽しみたい時の候補です。1区中心部での街歩きや買い物の途中にも組み込みやすく、きちんとした高級店よりカジュアルな食事をしたい日に向いています。
Anan Saigon｜現代的なベトナム料理をコースでも楽しめる
ベンタイン市場からも遠くないTôn Thất Đạm通りにあるレストランです。ディナー営業を中心とし、テイスティングメニューも用意されています。料理そのものを目的に、時間を取って食事を楽しみたい夜に向いています。
ベトナム料理をもっと比較したい場合は、ホーチミンのベトナム料理レストランガイド、フォーを目的に探す場合はホーチミンのフォーおすすめ店もあわせて確認すると選びやすくなります。
日本食｜レタントン・タイバンルン周辺を中心に選ぶ
ホーチミンで日本食を探すなら、1区のレタントン・タイバンルン周辺が最も候補を探しやすいエリアです。この総合記事では利用シーンの異なる3店に絞り、寿司、焼鳥、焼肉、ラーメンなどの細かな比較は専門ガイドへ分けます。
わか葉｜落ち着いた和食と個室を候補にしたい時に
タイバンルン周辺で、にぎやかな居酒屋より落ち着いた和食を選びたい時に候補になる一軒です。個室もあり、仕事関係の会食、家族との食事、出張者のアテンドなど、きちんと食事をしたい場面に合わせやすい店です。
みやこ屋｜お好み焼き・鉄板料理を囲みたい時に
各テーブルの鉄板で、お好み焼きやもんじゃ焼き、鉄板料理を楽しめる日本食店です。寿司や焼鳥とは違う日本食を食べたい時や、複数人で料理をシェアしながら過ごしたい時に使いやすい一軒です。
炉端あん｜炉端焼き・焼鳥と個室利用の候補
焼鳥や炉端焼き、一品料理とお酒を楽しめる日本食居酒屋です。レタントン店は昼から深夜帯まで通しで利用しやすく、仕事関係の食事から友人との飲み会まで幅広い場面で候補になります。
日本食は選択肢が多いため、寿司、焼鳥、焼肉、鍋、ラーメンまで比較したい場合はホーチミンの和食・日本食店ガイドへ。飲み会中心ならホーチミンの居酒屋ガイドも参考になります。
イタリアン・スペイン料理・カフェなど各国料理
ベトナム料理や日本食以外にも、ホーチミンにはピザ、イタリアン、スペイン料理、カフェダイニングなどが充実しています。1区中心部は旅行や仕事の合間に使いやすく、タオディエン周辺は休日の食事先として候補を広げやすいエリアです。
Pizza 4P's Bến Thành｜中心部でピザを食べたい時に
ベンタイン市場近くの店舗で、観光や買い物の前後に組み込みやすい立地です。ピザを中心に、グループや家族で食事をしたい時の候補として使いやすい一軒です。
Pendolasco｜タオディエン方面でイタリアンを楽しむ
タオディエン周辺でイタリアンを探す時に候補になるレストランです。中心部の観光動線から少し離れて、休日や在住者の普段使いとしてゆっくり食事をしたい時に選びやすい立地です。
Tomatito Saigon｜タパスをシェアしたい夜に
タパスなどを複数人でシェアしながら楽しみたい時の候補です。しっかりしたコース料理よりも、料理とドリンクを組み合わせながらカジュアルに過ごしたい夜に向いています。
L'Usine Le Thanh Ton｜カフェから食事まで使いやすい一軒
食事だけでなく、コーヒーや軽食も含めて時間帯を選ばず使いやすいカフェダイニングです。1区中心部で、朝食、ランチ、休憩、友人との待ち合わせまで幅広く使いたい時に候補になります。
イタリアンをさらに比較したい場合はホーチミンのイタリアンレストランガイドへ。店舗ごとの特徴を見比べてから選ぶと、エリアや予算に合う店を探しやすくなります。
記念日・接待・少し特別な食事に
特別な食事では、料理のジャンルだけでなく、席の雰囲気、移動しやすさ、予約のしやすさも重要です。相手の好みがはっきりしている場合はフレンチやステーキ、景色を重視するならリバーサイドというように選ぶと失敗しにくくなります。
La Villa French Restaurant｜時間を取って楽しむフレンチ
落ち着いた環境でフレンチをゆっくり楽しみたい時の候補です。ランチとディナーで営業日が異なるため、記念日や会食で利用する場合は事前に営業日と予約枠を確認しておくと安心です。
IL CORDA｜レタントンでステーキを選びたい時に
レタントン通りでステーキを食べたい時の候補です。日本食に限定せず、肉料理を中心に落ち着いて食事をしたいアテンドや会食にも合わせやすい立地です。
The Deck Saigon｜サイゴン川沿いで景色も楽しみたい時に
サイゴン川沿いのロケーションを活かし、食事と景色を一緒に楽しみたい時の候補です。中心部から少し移動してでも雰囲気を重視したいデートや記念日に向いています。
ステーキを価格帯や店のタイプまで比較するなら、ホーチミンのステーキ店ガイドもあわせて確認してください。
エリア別｜どこでレストランを探す？
| エリア | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| 1区中心部・ベンタイン・ドンコイ | 観光、ホテル、買い物の動線に組み込みやすく、ベトナム料理から各国料理まで選択肢が多いエリアです。 | 旅行者、出張者、短期滞在 |
| レタントン・タイバンルン | 日本食店が集まり、和食、居酒屋、焼肉、ラーメン、ステーキなどを探しやすいエリアです。 | 在住者、出張者、日本食を探す人 |
| ファンビッチャン | 日本食や居酒屋、小料理、焼鳥などの選択肢が増えており、少人数の食事や飲み会で候補を広げやすいエリアです。 | 在住者、友人同士、飲み会 |
| タオディエン・An Khánh周辺 | イタリアン、フレンチ、カフェ、リバーサイドなど、休日にゆっくり過ごしやすい店を探しやすいエリアです。 | 家族、デート、週末の食事 |
レタントン周辺で食事と街歩きをまとめて考える場合は、ホーチミン日本人街レタントン完全ガイドも参考にしてください。
料理が決まっている人はジャンル別ガイドへ
このページは「ホーチミンで何を食べるかまだ決まっていない人」の入口として、代表的な店と選び方をまとめています。料理のジャンルが決まっている場合は、専門ガイドの方が比較しやすくなります。
まとめ｜ジャンルと利用シーンから選ぶと決めやすい
ホーチミンのレストラン選びでは、最初に「ベトナム料理か日本食か」「中心部でアクセスを優先するか」「接待・デート・家族利用のどれか」を決めると候補を絞りやすくなります。
初めてのベトナム料理なら1区中心部やタンディン、日本食ならレタントン・タイバンルン、休日のイタリアンやフレンチ、リバーサイドならタオディエン・An Khánh周辺まで広げるのがおすすめです。
営業時間や予約条件は変わることがあるため、店が決まったら最後に公式情報を確認してから向かいましょう。
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