ベトナム、ユネスコ無形文化遺産委員に選出

ホーチミン・タオディエンのC’s Garden Sky Bar（シーズガーデン）は最高の居心地を追求したルーフトップバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で夜景とお酒を楽しめるバー。デートなどにも最適。日本人のバーテンダーが在籍。

ホーチミン・タオディエンの結亭（MUSUBITEI）は渋谷にも2店を構えるおにぎり専門店。精米したて新米コシヒカリと有明の海苔を使用し、注文が入ってから握ります。おにぎりの他にお惣菜や汁物も提供。夜はつまみメニューがあり居酒屋としても。デリバリーにも対応。

ホーチミン市1区の日本人街レタントンにある「牛めし屋」。日本で食べるものと全く変わらない牛丼を味わうことができます。メニューも牛丼だけではなく幅広い定食メニューを扱っており、サクッと食事を取るにはもってこいのお店。また、早朝から夜遅くまで開店しているのも嬉しいポイント。

ベトナムで絶大的な人気を誇るイタリアン「ピザフォーピース（Pizza4P’s）」。日本人経営のお店で、日本人からは勿論、ベトナム人からの人気も熱くお店はいつも満席状態。人気の理由はクオリティの高いメニューの数々。ブラッタチーズを使用したメニューは「ピザフォーピース」の看板メニューといっても過言ではないでしょう。

「インターコンチネンタル サイゴン」はホーチミン市1区にある5つ星ホテルです。ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の館内にはベトナム各地の風景がパネルで飾られています。サイゴン大協会やオペラハウス、サイゴン中央郵便局までは徒歩圏内で、観光にも便利。レストランやバー、スパ、プールといった施設も充実しています。

ちゃんこのお店かと思いきや、大将が握るお寿司がまさかの絶品と話題の「時津洋（ときつなだ）」。大将は元相撲力士の時津洋氏で、神田にも本店があるそうです。メインのちゃんこ鍋はボリューム満点で多くの人から暑いのに食べたくなると大人気。ちゃんこ鍋とともに食べるお寿司もボリュームがあり、男性に人気のお店です。