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ホーチミンの1万ドン・ブンボー屋、開店1時間で完売の大人気
2023年10月16日(月)09時58分 公開
<写真:Thanh Nien>
ホーチミン市10区のタインタイ通り7B135番にあるブンボー(牛肉の麺料理)の店では、ブンボーが1杯1万ドン(約61円)で提供されており、同市で最も安いとして多くの客から評価を受けている。
開店からわずか1時間で完売するほどの人気である。
同店はヴー・ティ・キム・ユンさん(63)が経営する看板の無い店で、地元の人々からは「ユンさんのブンボー屋」として親しみを込めて呼ばれている。
店の開店時間は8時30分であるが、それよりも前から多くの客が来店する。
中には常連客として数年間にわたり、毎週同店を訪れている様な顧客もいる。
同店で提供されるブンボーの価格は1万ドン(約61円)からであり、高くても1万5000ドン〜3万ドン(約91円〜約183円)程度である。
ユンさんは同店を30年以上前に開店し、当時の価格は2000ドン〜5000ドン(約12円〜約30円)であった。
現在の価格は約10年間維持されており、価格を上げることは考えていないという。
ユンさんは毎日3時に起き、早朝の市場で新鮮な食材を購入する。その後、朝の顧客に提供するための準備を行っている。
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※ポステオリジナルニュースは各ニュースソースを参考に編集・制作しています。
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